【共同社北京7月16日電】日本山形、福岡、鹿兒島各縣與三重縣四日市市等地16日在北京某賓館舉行展銷會(huì)，向中國的餐飲業(yè)者及零售商推銷食品、酒、茶等各地特色產(chǎn)品。

    由于日元貶值，中國的訪日游客劇增，以北京及上海等主要城市為主，人們對(duì)日本食品的關(guān)心也日漸高漲。會(huì)場(chǎng)里擠滿了約300名中國的零售店、批發(fā)商、餐飲店相關(guān)人士等。他們?cè)嚦栽囷嬋毡靖鞯氐漠a(chǎn)品，還認(rèn)真聽取企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)於蕎麥面的吃法等介紹。

    古澤酒造（山形縣寒河江市）營(yíng)業(yè)負(fù)責(zé)人干勁十足地說：“想在中國推廣用山形美味的大米和水釀造的酒。”

    鹿兒島縣特產(chǎn)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示：“中國人對(duì)食品安全的重視不斷提高，出現(xiàn)因日本食品讓人放心而前來購買的傾向。”北京某食品公司負(fù)責(zé)人也說：“日本的商品雖然有點(diǎn)貴，但良好的品質(zhì)和安全性吸引了中國的消費(fèi)者。”

    會(huì)場(chǎng)還舉行了日本廚師向中國廚師傳授菜刀的使用方式和天麩羅油炸方法的學(xué)習(xí)會(huì)。此次展會(huì)由食品貿(mào)易公司“盛田食品”當(dāng)?shù)胤ㄈ蒜徬ㄌ旖颍﹪H貿(mào)易有限公司等主辦。（完）