食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣“中央社”消息,法國一名研究人員疑似為了陷害同事,蓄意把一只帶有水母基因的轉(zhuǎn)基因羔羊送到屠宰場,羊肉已經(jīng)流向市場。法官方表示,食用這種羊肉對健康幾乎無風(fēng)險。
據(jù)報道,法國國家農(nóng)業(yè)研究院(Inra)轄下的動物實驗共同單位(UECA)于2009年起進行一項名為“綠羊”(Mouton vert)的計劃,以治療人類為目的,在數(shù)種哺乳類動物身上做實驗。
2010年誕生了一只名叫“翡翠”(Emeraude)的小母羊,它基因部分來自水母的綠色螢光蛋白質(zhì)(GFP),用來凸顯某些組織,及讓皮膚透明化,目的是讓功能不全的心臟移植時,方便顯像及研究。
翡翠后來生下數(shù)只帶有GFP基因的小羊,包括去年春天誕生的“紅寶石”。
根據(jù)調(diào)查,去年8月,動物飼養(yǎng)人員保羅(Paul)把“紅寶石”與其他正常動物一起送去屠宰場,并要不知情的團隊領(lǐng)隊安特旺(Antoine)簽署運送單。
數(shù)天后,安特旺發(fā)現(xiàn)“紅寶石”失蹤,才知道小羊已送去宰殺;他最初可能決定不向上呈報,也要保羅不要泄露,直到11月,保羅才告知動物實驗共同單位這件事,但羊肉已流入市面。
報導(dǎo)表示,調(diào)查中的一些線索暗指保羅與安特旺關(guān)系不佳,保羅想借此設(shè)局。
法國國家農(nóng)業(yè)研究院分部主任馬爾波(Benoit Malpaux)表示,食用“紅寶石”的肉毫無健康風(fēng)險,對人體健康和環(huán)境沒有風(fēng)險,或可以忽略。法國食品、環(huán)境、勞動健康安全局(Anses)也說風(fēng)險“幾乎不存在”。