雅安市迅速清查問(wèn)題牛油 保障飲食安全

    2月6日-9日，雅安市雨城區(qū)食品藥品監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的食用牛油的經(jīng)營(yíng)者、生產(chǎn)者、餐飲服務(wù)者開(kāi)展了清查工作。

    此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員72人次，車(chē)輛15臺(tái)次，以使用牛油為火鍋底料的餐飲經(jīng)營(yíng)單位和市場(chǎng)上銷(xiāo)售牛油的流通經(jīng)營(yíng)戶(hù)為重點(diǎn)，主要清查各食品經(jīng)營(yíng)單位有無(wú)使用“貴州金安食品有限開(kāi)發(fā)公司”生產(chǎn)的違法食用牛油，同時(shí)要求各經(jīng)營(yíng)單位對(duì)進(jìn)購(gòu)的材料做好臺(tái)賬登記記錄，落實(shí)索證索票制度，共檢查使用牛油的餐飲經(jīng)營(yíng)單位18家、牛油批發(fā)單位1戶(hù)、超市2家、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，檢查未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售貴州金安食品有限開(kāi)發(fā)公司生產(chǎn)的違法食用牛油，執(zhí)法人員要求上述牛油經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售單位不得經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售貴州金安食品有限開(kāi)發(fā)公司生產(chǎn)的違法食用牛油，鼓勵(lì)其一旦發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售貴州金安食品有限開(kāi)發(fā)公司生產(chǎn)的違法食用牛油的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，立即投訴舉報(bào)。