2014年自貢市食品藥品監(jiān)管局圍繞食品流通環(huán)節(jié)“民生工程”，大力開(kāi)展食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢。自貢市流通環(huán)節(jié)食品安全形勢(shì)總體向好，食品抽檢合格率保持在較高水平，全市流通環(huán)節(jié)未發(fā)生食品安全事故，食品監(jiān)督抽檢合格率達(dá)98.5%。

    去年全年，共抽樣檢驗(yàn)肉制品、乳制品、調(diào)味品、畜禽產(chǎn)品等28類食品和食用農(nóng)產(chǎn)品400個(gè)批次。抽檢場(chǎng)所覆蓋各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶及小攤販等，主要檢測(cè)違法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑等項(xiàng)目。