為進(jìn)一步規(guī)范鮮肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,樂(lè)山市食品藥品監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際,周密部署,全力推進(jìn),扎實(shí)有效開(kāi)展了為期一個(gè)月的節(jié)前肉制品專項(xiàng)整治。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng),全市系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員1060人次,車輛218臺(tái)次,檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2456戶,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)123個(gè),凍庫(kù)70個(gè),對(duì)檢驗(yàn)檢疫證明不齊全、購(gòu)銷貨臺(tái)賬不規(guī)范、索證索票不健全的肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位下達(dá)了限期整改通知書13份。取締搗毀牛肉干加工制作黑窩點(diǎn)1個(gè)。查扣過(guò)期、無(wú)中文標(biāo)識(shí)、無(wú)檢疫證明肉類及肉制品共340公斤,沒(méi)收問(wèn)題肉制品120公斤,立案4件,已結(jié)案2件,罰款12000元。