《愛(ài)爾蘭監(jiān)督者報(bào)》12月29日?qǐng)?bào)道，愛(ài)爾蘭農(nóng)業(yè)和食品研究所（Teagasc）在其年度報(bào)告中預(yù)計(jì)，2015年全球牛奶價(jià)格將出現(xiàn)顯著下降，受此影響愛(ài)全國(guó)農(nóng)場(chǎng)的平均收入或?qū)⒋蠓禄?bào)道稱Teagasc經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示，2014年是全球奶業(yè)的豐收年，較高的奶價(jià)導(dǎo)致全球農(nóng)場(chǎng)擴(kuò)大生產(chǎn)，已經(jīng)在國(guó)際市場(chǎng)上催生了潛在的供應(yīng)過(guò)剩。2015年全球平均奶價(jià)可能由2014年的37歐分/升降至27歐分/升左右。此外，2015年歐盟將取消牛奶生產(chǎn)配額，愛(ài)爾蘭奶農(nóng)已紛紛準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)，也將進(jìn)一步拉低愛(ài)國(guó)內(nèi)奶價(jià)，愛(ài)農(nóng)場(chǎng)收入和利潤(rùn)預(yù)期將可能出現(xiàn)25%左右下滑。但Teagasc專家同時(shí)表示，農(nóng)場(chǎng)收入下降現(xiàn)象將是暫時(shí)的，農(nóng)場(chǎng)將會(huì)逐漸適應(yīng)市場(chǎng)的波動(dòng)并調(diào)整供應(yīng)，奶制品價(jià)格有望在2015年下半年逐漸恢復(fù)。同時(shí)牛肉等其他產(chǎn)品的價(jià)格上升，也將部分抵消奶價(jià)下降給農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)的收入下滑影響。