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溫州市洞頭縣局落實(shí)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作顯成效

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2014-11-25 14:04 來(lái)源:浙江省食藥監(jiān)局 原文:
核心提示:今年以來(lái),洞頭局以完善監(jiān)管體系、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、提高監(jiān)管效能為主線,以強(qiáng)基礎(chǔ)、提能力、抓落實(shí)為重點(diǎn),著力解決流通領(lǐng)域食品安全突出問(wèn)題取得了一定成效。

    今年以來(lái),洞頭局以完善監(jiān)管體系、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、提高監(jiān)管效能為主線,以強(qiáng)基礎(chǔ)、提能力、抓落實(shí)為重點(diǎn),著力解決流通領(lǐng)域食品安全突出問(wèn)題取得了一定成效。

    一、規(guī)范食品市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)行為。嚴(yán)把食品流通許可關(guān)口,到目前共辦理食品流通許可登記615件,對(duì)新設(shè)立的166家食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行食品安全始業(yè)教育;利用“移動(dòng)工商”設(shè)備建立食品主體流動(dòng)監(jiān)管信息庫(kù);開(kāi)創(chuàng)便捷途徑,采取“遠(yuǎn)程審批、就地發(fā)照”和建立海島工商工作室有效解決偏遠(yuǎn)海島辦證難問(wèn)題;組織開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)主體資格清理,整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,規(guī)范食品市場(chǎng)主體資格。

    二、穩(wěn)步推進(jìn)食品安全電子監(jiān)管。全縣現(xiàn)共有55家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)納入食品電子監(jiān)管,今年新發(fā)展20家,食品批發(fā)企業(yè)安裝率達(dá)90%以上,酒類(lèi)、乳制品經(jīng)營(yíng)企業(yè)安裝率達(dá) 100%;完成市級(jí)食品安全電子化管理示范單位創(chuàng)建2家。在大型商場(chǎng)(超市)建立電子查詢監(jiān)管系統(tǒng),完善時(shí)銷(xiāo)貨數(shù)據(jù)庫(kù),溯源率達(dá) 90%以上;行政約談2家大型超市,強(qiáng)化臨界食品、現(xiàn)場(chǎng)制售規(guī)范的自查整改;創(chuàng)建食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范倉(cāng)庫(kù)2家;建立大型超市和大型批發(fā)企業(yè)作為銷(xiāo)毀備案制度和銷(xiāo)毀監(jiān)督制度試點(diǎn)單位2家。

    三、強(qiáng)化小食雜店食品安全管理。整規(guī)提升小食雜店,小食雜店整規(guī)率98%以上,證照持有率100%,食品安全責(zé)任書(shū)簽訂100%,進(jìn)貨臺(tái)帳建立100%,食品溯源100%。落實(shí)臨界食品管理制度,制作和張貼“臨界食品”溫馨提示宣傳資料1500張。

    四、加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)整治力度。今年來(lái),開(kāi)展重大節(jié)日食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)、“百日嚴(yán)打”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)、兒童食品、食品非法添加和濫用食品添加劑、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自制食品清源、農(nóng)村食品市場(chǎng)“四打擊四規(guī)范”等流通環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)29次,出動(dòng)執(zhí)法人員2533人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶4798戶次,責(zé)令整改56戶,查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)7戶,查處各類(lèi)食品違法案件21件,其中結(jié)案數(shù)15件,罰沒(méi)款5.06萬(wàn)元。

    五、加大食品抽樣檢測(cè)力度。安排食品檢測(cè)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)20余萬(wàn)元;配合市局和自行組織開(kāi)展對(duì)干水產(chǎn)品、肉制品、熟食、乳制品、酒、兒童食品等食品定量抽檢,共抽檢94個(gè)批次(其中48個(gè)檢測(cè)結(jié)果未出),檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的不合格食品1批次,合格率97.83%,立案1件。

日期:2014-11-25
 
 
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