張家口市張北縣實施餐飲服務(wù)單位食品安全“紅黑榜”管理制度

    為引導(dǎo)餐飲服務(wù)單位誠信經(jīng)營，保障餐飲服務(wù)食品安全，張家口市張北縣將16家嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度、餐飲服務(wù)食品安全管理制度健全、不違法添加、加工制作符合規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生狀況較好的餐飲服務(wù)單位列入食品安全“紅榜”，將未嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度或其他法律法規(guī)、食品安全管理責(zé)任履行不到位、環(huán)境衛(wèi)生惡劣且多次檢查仍不合格的單位拉入 “黑榜”，并在高速公路口游客客服中心、中都原始草原度假村和縣城主要路口的電子屏幕進(jìn)行公示。利用旅游網(wǎng)站、宣傳圖冊、一圖通、景點聯(lián)票和導(dǎo)游，推薦環(huán)境好、質(zhì)量優(yōu)的餐飲服務(wù)單位，以激勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，督促餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任，提高誠信意識、法律責(zé)任意識和社會責(zé)任感，依法依規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保障游客飲食安全。