近日,市局調(diào)味品科工作人員對隴縣境內(nèi)的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查。
隴縣的食品生產(chǎn)企業(yè)較少,僅有一戶調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè):隴州醬貨有限公司,具有兩個(gè)生產(chǎn)單元釀造食醋和釀造醬油,該企業(yè)成立時(shí)間較早,產(chǎn)品銷售隴縣本地及毗鄰甘肅平?jīng)鲆粠?,?013年下半年搬入位于隴縣工業(yè)園的新建廠房,企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模有明顯擴(kuò)大。
經(jīng)檢查,該企業(yè)生產(chǎn)車間布局較為合理,設(shè)施設(shè)備基本能夠滿足生產(chǎn)所需,但在食品添加劑管理、產(chǎn)品滅菌灌裝以及成品檢驗(yàn)等方面存在認(rèn)識誤區(qū)。市局現(xiàn)場出具檢查報(bào)告,要求企業(yè)對檢查中發(fā)現(xiàn)的缺陷項(xiàng)目立即進(jìn)行整改,并提交整改報(bào)告,由縣局督促落實(shí)整改到位。