食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)7月20日東方衛(wèi)視晚間新聞報(bào)道，上海福喜食品有限公司存在大量使用過(guò)期變質(zhì)肉類(lèi)產(chǎn)品的行為。該公司將過(guò)期牛肉和雞肉重新包裝，換上新的保質(zhì)期給麥當(dāng)勞、肯德基和必勝客等知名快餐店。21日國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布通知，要求各地徹查福喜公司問(wèn)題產(chǎn)品。

    據(jù)了解，上海福喜食品有限公司隸屬于美國(guó)OSI集團(tuán)（OSI Group），主要從事為國(guó)際知名快餐連鎖店提供肉類(lèi)、海鮮、米面制作及蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工業(yè)務(wù)。

    福喜生產(chǎn)的加工食品供應(yīng)的品牌大致包括：麥當(dāng)勞、肯德基、 必勝客、東方既白、星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐廳、漢堡王、美其樂(lè)、賽百味、宜家、華萊士、達(dá)美樂(lè)等。

    麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王21日發(fā)布緊急通知，宣布立即停用、封存上海福喜供應(yīng)的食品原料，在終端市場(chǎng)部分食品將暫時(shí)斷供。

    據(jù)媒體報(bào)道，上海福喜的客戶(hù)還包括有宜家、星巴克、漢堡王、吉野家、華萊士等多家餐飲企業(yè)。同日，上述多家企業(yè)也紛紛發(fā)表聲明撇清關(guān)系，宣稱(chēng)與上海福喜公司無(wú)供應(yīng)關(guān)系。

    事件發(fā)生后，國(guó)家食藥監(jiān)總局21日發(fā)布通知，要求全國(guó)各地食藥監(jiān)局徹查上海福喜食品有限公司問(wèn)題食品。

    全國(guó)各地排查情況如下：

    廣東
   
    廣東必勝客四產(chǎn)品封停 麥肯炸雞漢堡仍在銷(xiāo)售

    廣東省食品藥品監(jiān)督管理局21日發(fā)布消息稱(chēng)，百勝餐飲（廣東）有限公司旗下的必勝客餐廳使用了上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的４個(gè)產(chǎn)品，分別是豬肉比薩粒、意大利風(fēng)味豬肉粒、牛肉比薩粒和調(diào)味牛肉排，目前已全面封存停用。

    百勝餐飲（廣東）有限公司旗下的必勝客餐廳有使用了上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的４個(gè)產(chǎn)品，經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，該公司在廣州的物流中心已封存上述４個(gè)產(chǎn)品1319箱，共計(jì)13070.8公斤，各餐廳封存的數(shù)量仍在統(tǒng)計(jì)中。

    浙江

    浙江食藥監(jiān)局緊急約談上海福喜事件涉及企業(yè)并部署開(kāi)展監(jiān)督檢查

    浙江省食品藥品監(jiān)管局緊急約談上海福喜事件涉及企業(yè)并部署開(kāi)展監(jiān)督檢查。該局緊急約談上海福喜食品有限公司涉及的肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等企業(yè)浙江公司的負(fù)責(zé)人，要求立即開(kāi)展自查自糾，并對(duì)涉及的食品采取下架、召回、停止使用等措施，防止問(wèn)題食品擴(kuò)散。浙江省食品藥品監(jiān)管局緊急通知各地，要求各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)立即開(kāi)展監(jiān)督檢查，依法處置發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品，依法嚴(yán)查違法違規(guī)行為。

    四川
    
    四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于加強(qiáng)排查上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的涉嫌產(chǎn)品的緊急通知(川食藥監(jiān)辦〔2014〕247號(hào))

    媒體曝光上海福喜食品有限公司涉嫌使用過(guò)期原料生產(chǎn)加工食品的問(wèn)題。四川省局對(duì)此高度重視，要求立即加強(qiáng)排查上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的涉嫌產(chǎn)品。

    一、對(duì)相關(guān)餐飲企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)要立即行動(dòng)，對(duì)媒體報(bào)道中涉及使用上海福喜食品有限公司原料的麥當(dāng)勞、必勝客和肯德基等下游相關(guān)餐飲企業(yè)進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)來(lái)自該公司涉嫌食品原料立即封存。二、嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。三、加大查處力度。

    河北

    河北食藥監(jiān)局迅速?gòu)夭樯虾８Ｏ彩称酚邢薰締?wèn)題食品并開(kāi)展肉和肉制品監(jiān)督檢查

    7月21日，省食藥監(jiān)局派出工作組會(huì)同廊坊市、大廠縣食安辦、食品藥品監(jiān)管局對(duì)位于廊坊市大廠縣的福喜食品有限公司企業(yè)質(zhì)量控制體系、索證索票及臺(tái)賬管理、原材料采購(gòu)、進(jìn)出廠檢驗(yàn)以及產(chǎn)品流向等情況進(jìn)行檢查，重點(diǎn)核查是否存在使用過(guò)期變質(zhì)肉類(lèi)原料問(wèn)題。經(jīng)初步檢查，未發(fā)現(xiàn)上海福喜食品有限公司類(lèi)似問(wèn)題。

    山東

    山東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展餐飲單位使用上海福喜食品有限公司問(wèn)題食品專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的緊急通知(魯食藥監(jiān)餐飲函〔2014〕28號(hào))

    濟(jì)南市局責(zé)成山東麥當(dāng)勞（餐廳食品）有限公司、青島市局責(zé)成青島肯德基有限公司、北京必勝客比薩餅有限公司青島分公司立即組織對(duì)山東范圍內(nèi)各自旗下門(mén)店進(jìn)行自查，停售、封存上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品，并對(duì)已經(jīng)購(gòu)進(jìn)和使用的品種、數(shù)量等情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，及時(shí)分別報(bào)濟(jì)南、青島市食品藥品監(jiān)管局。同時(shí)對(duì)其他供各自門(mén)店使用的肉類(lèi)食品原料進(jìn)行嚴(yán)格檢查，防止類(lèi)似事件發(fā)生。

    二、各市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)立即組織對(duì)本轄區(qū)內(nèi)麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等大型連鎖的餐飲店進(jìn)行全面檢查，督促餐飲單位對(duì)上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品一律停售、封存。必要時(shí)對(duì)相關(guān)食品原料進(jìn)行檢查檢驗(yàn)，對(duì)存在重大食品安全隱患的餐飲服務(wù)單位組織約談，對(duì)違法違規(guī)問(wèn)題依法查處。

    內(nèi)蒙古

    內(nèi)蒙古迅速處置上海福喜食品公司過(guò)期劣質(zhì)肉制品事件

    2014年7月21日上午，自治區(qū)食安辦監(jiān)測(cè)到關(guān)于上海福喜食品公司生產(chǎn)的過(guò)期劣質(zhì)肉制品已流入麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖企業(yè)的輿情后，立即組織部署在全區(qū)范圍內(nèi)對(duì)麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖企業(yè)組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)上海福喜食品公司過(guò)期劣質(zhì)肉制品進(jìn)行下架封存。

    截至2014年7月21日17時(shí)，各地執(zhí)法人員對(duì)67家肯德基餐飲連鎖企業(yè)、18家麥當(dāng)勞餐飲連鎖企業(yè)、15家必勝客餐飲連鎖企業(yè)和34德克士餐飲連鎖企業(yè)全部進(jìn)行了執(zhí)法檢查，檢查各類(lèi)快餐企業(yè)184家。下架封存上海福喜食品公司問(wèn)題產(chǎn)品總計(jì)708.954公斤，其中呼和浩特市302.4公斤、包頭市19.024公斤、鄂爾多斯市133.246公斤、呼倫貝爾市64.944公斤、通遼市13.12公斤、赤峰市101.76公斤、烏海市35.1公斤、滿(mǎn)洲里市39.36公斤。

    上海
    
    對(duì)上海福喜食品有限公司涉嫌用過(guò)期等劣質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品查處進(jìn)展的情況

    在對(duì)福喜公司查處過(guò)程中，執(zhí)法人員責(zé)令該企業(yè)尚在運(yùn)行的車(chē)間立即停止生產(chǎn)，對(duì)有關(guān)生產(chǎn)記錄的文字材料和電子介質(zhì)予以先行登記保存；查封了原料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)中的所有貨品；連夜對(duì)福喜公司相關(guān)人員進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，核查媒體報(bào)道中提及的主要違法事實(shí)。執(zhí)法人員緊急約談了福喜公司投資方歐喜投資（中國(guó)）有限公司負(fù)責(zé)人，明確要求：提供有關(guān)原料來(lái)源、生產(chǎn)加工、質(zhì)量控制、銷(xiāo)售去向等相關(guān)記錄，召回福喜公司涉案食品，全面配合調(diào)查。同時(shí)，市食藥監(jiān)局對(duì)已銷(xiāo)往連鎖餐飲企業(yè)單位的涉案產(chǎn)品采取了控制措施，責(zé)令相關(guān)快餐企業(yè)封存涉案產(chǎn)品。目前，麥當(dāng)勞已封存涉案牛肉、豬肉、雞肉等品類(lèi)產(chǎn)品4500余箱；必勝客已封存庫(kù)存和配送至各門(mén)店的調(diào)味牛肉類(lèi)產(chǎn)品500余箱。

   安徽

    安徽省迅速行動(dòng)全面排查肯德基麥當(dāng)勞相關(guān)問(wèn)題肉制品
    
    安徽省合肥、亳州、黃山等市食品藥品監(jiān)管部門(mén)針對(duì)上海電視臺(tái)曝光的“上海福喜食品有限公司涉嫌用過(guò)期原料生產(chǎn)加工食品”事件，迅速行動(dòng)，全面排查，涉及問(wèn)題產(chǎn)品已全部下架。合肥市13家必勝客共有1000多袋牛排從上海福喜食品有限公司配送，麥當(dāng)勞有七八個(gè)品種從該公司配送，現(xiàn)已責(zé)令立即封存并停止使用。黃山市共清查標(biāo)示為上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味牛肉排41袋，亳州市轄區(qū)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)有使用上海福喜食品有限公司原料產(chǎn)品情況。阜陽(yáng)、蚌埠、滁州、安慶、蕪湖等地也于第一時(shí)間在當(dāng)?shù)亻_(kāi)展了對(duì)洋快餐食品安全的清查行動(dòng)。