精品一区二区三区乱码_日韩论理电影在线免费观看_亚洲卡一卡2卡三卡4卡1272_天堂中文最新版在线官网公司 _国产精品久久久久久波多野_人人久久精品亚洲_韩国成人黄色视频_一级毛片在线免费看视频

客戶端
食品晚九點
國際食品
最新搜索：
 
 
當前位置: 首頁 » 食品資訊 » 權(quán)威發(fā)布 » 市場監(jiān)管局 » 廣州市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布2014年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查第二批公告（調(diào)...

廣州市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布2014年廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督抽查第二批公告（調(diào)味品）

放大字體  縮小字體 時間：2014-04-22 11:15 來源：廣州市質(zhì)監(jiān)局 原文:
核心提示：2014年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域調(diào)味品產(chǎn)品進行了本年度第二批日常抽樣檢驗，共抽取108家企業(yè)生產(chǎn)的205批次產(chǎn)品。
　　2014年廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域調(diào)味品產(chǎn)品進行了本年度第二批日常抽樣檢驗，共抽取108家企業(yè)生產(chǎn)的205批次產(chǎn)品。
 
　　本次抽樣檢驗依據(jù)為：GB 2719-2003《食醋衛(wèi)生標準》、GB 18187-2000《釀造食醋》、SB/T 10337-2012《配制食醋》、GB 2717-2003《醬油衛(wèi)生標準》、GB 18186-2000《釀造醬油》、SB/T 10336-2012《配制醬油》、SB/T 10005-2007《蠔油》、GB 10133-2005《水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標準》、GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2762-2012《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》等標準及相關(guān)國家規(guī)定和要求。
 
　　非油型半固態(tài)（醬）調(diào)味料抽查檢測的項目：感官、干燥失重（水分）、食用鹽（氯化物）、氨基酸態(tài)氮（或谷氨酸鈉）、亞硝酸鹽、鉛、總砷、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、脫氫乙酸、蘇丹紅Ⅰ號、蘇丹紅Ⅱ號、蘇丹紅Ⅲ號、蘇丹紅Ⅳ號、羅丹明B、標簽。
 
　　含油型半固態(tài)調(diào)味醬類抽查檢測的項目：感官、水分、酸價、過氧化值、食用鹽（氯化物）、脂肪、細度、蛋白質(zhì)、灰分、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、菌落總數(shù)、大腸菌群、黃曲霉毒素B1、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、脫氫乙酸、蘇丹紅Ⅰ號、蘇丹紅Ⅱ號、蘇丹紅Ⅲ號、蘇丹紅Ⅳ號、羅丹明B、總砷或無機砷、鉛、標簽。
 
　　調(diào)味粉類（固態(tài)）抽查檢測的項目：感官、水分、總灰分、氯化物、酸不溶性灰分、氨基酸態(tài)氮、總氮、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、脫氫乙酸、標簽、蘇丹紅Ⅰ號、蘇丹紅Ⅱ號、蘇丹紅Ⅲ號、蘇丹紅Ⅳ號、羅丹明B。
 
　　調(diào)味料（液體）抽查檢測的項目：鉛、甲基汞、3-氯-1,2-丙二醇、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、脫氫乙酸、三氯蔗糖、標簽、蘇丹紅Ⅰ號、蘇丹紅Ⅱ號、蘇丹紅Ⅲ號、蘇丹紅Ⅳ號、羅丹明B。
 
　　食用調(diào)味油抽查檢測的項目：酸價、過氧化值、二丁基羥基甲苯、丁基羥基茴香醚、特丁基對苯二酚、標簽、蘇丹紅Ⅰ號、蘇丹紅Ⅱ號、蘇丹紅Ⅲ號、蘇丹紅Ⅳ號、羅丹明B。
 
　　醬油產(chǎn)品抽查檢測的項目：感官、氨基酸態(tài)氮、銨鹽（以氮計）占氨基酸態(tài)氮百分率、總酸、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、胭脂紅、誘惑紅、莧菜紅、脫氫乙酸、三氯蔗糖、對羥基苯甲酸乙酯、食品標簽、、羅丹明B。
 
　　食醋產(chǎn)品抽查檢測的項目：感官、總酸、游離礦酸、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸、對羥基苯甲酸乙酯、食品標簽、、羅丹明B。
 
　　本次抽檢205批次樣品，不合格12批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為5.9%，剔除純標簽不合格，產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格2批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率1.0%。不合格項目為：菌落總數(shù)、食品標簽。不合格產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期及不合格項目見下表：

序號

產(chǎn)品名稱

商標

規(guī)格型號

生產(chǎn)日期或批號

標稱生產(chǎn)單位

標稱生產(chǎn)單位地址

不合格項目

標準值

實測值

1

火鍋調(diào)料

品得好

300g/包

2014-01-10

廣州市天照耀食品有限公司

廣州市白云區(qū)石井街朝陽村亭石南路10號A棟三樓之一

菌落總數(shù)（cfu/g）

≤5000

8.4×105

2

羊城蠔油

豪王

250g/瓶

2013-11-29

廣州市白云區(qū)羊城調(diào)味食品廠

廣州市白云區(qū)廣從公路良田鎮(zhèn)良沙路111號

菌落總數(shù)（cfu/g）

≤8000

1.9×104

3

甜醋（配制食醋）

----

610ml/瓶

2013-12-07

廣州市南沙區(qū)大崗樂慶食品廠

廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)廟貝村廣珠公路鴻財服裝廠邊

食品標簽

按SB/T 10337-2012第7條款要求

①配料表與SB/T 10337-2012中3.1條款不符 

②標注的執(zhí)行標準不規(guī)范

4

白米醋

民樂源

500ml/瓶

2014-01-10

廣州市美香泉食品有限公司

廣州市番禺區(qū)欖核鎮(zhèn)下半江

食品標簽

按SB/T 10337-2012第7條款要求

配料表與SB/T 10337-2012第3.1條款不符

5

銚海海鮮風味調(diào)味醬

----

500g/包

2014-01-11

廣州市銚海食品加工廠有限公司

廣州市荔灣區(qū)東海北路177號A棟首層自編38號

食品標簽

按照Q/YHSP 0001 S-2013標準第7.1條款規(guī)定

執(zhí)行標準Q/YHSP 0001 S-2010已作廢

6

溢鮮園味精

溢鮮園

400克/包

2014-01-09

廣州市奧雙食品有限公司

廣州市番禺區(qū)橋南街匯景大道863號104

食品標簽

按GB/T 8967-2007第9.1條款要求

配料表標注不規(guī)范

7

精制白米醋

珍多

330ml/瓶

2013-11-11

廣州市真味食品有限公司

廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)白土村禾雀嶺

食品標簽

按GB 2719-2003第8條款及GB 7718-2011要求

標注執(zhí)行標準已作廢，標注為“SB 10337”

8

味精（谷氨酸鈉99%）

大可

454克/包

2013-12-03

廣州康贏食品有限公司

廣州市白云區(qū)朝陽第五經(jīng)濟合作社工業(yè)區(qū)自編D區(qū)4幢

食品標簽

按GB/T 8967-2007第9.1條款要求

配料表標注不規(guī)范

9

果味醬（甜橙）

----

3千克/桶

2014-02-12

廣州市御品香食品有限公司

廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)沙亭崗村飛來嶺路自編1號4樓

食品標簽

按照GB/T 22474-2008標準第8章規(guī)定

配料表未標注脫氫乙酸

10

沙井蠔油（液體調(diào)味料）

----

720克/瓶

2014-01-15

廣東德樂生物科技有限公司

廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)良田光明工業(yè)區(qū)

食品標簽

按GB/T 21999-2008第7章要求

配料表未標注脫氫乙酸

11

香美達麻辣油（濃香型）

----

400ml

2014-01-20

廣州市香海食品有限公司

廣州市白云區(qū)石井街朝陽村楊梅崗仁新巷8號7樓

食品標簽

按Q/GZXH 0001 S- 2011第7.1條款要求

配料表未標注特丁基對苯二酚（TBHQ）

12

蒜粉

----

500克/袋

2014-01-08

廣州市白云區(qū)穎樂食品廠

廣州市白云區(qū)石井街朝陽村楊梅崗仁新巷10號三樓

食品標簽

按GB 7718-2011要求

產(chǎn)品標注的執(zhí)行標準標注錯誤

　　食品安全知識：
 
　　1、菌落總數(shù)：菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細菌污染的程度，它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對被檢樣品做出適當?shù)男l(wèi)生學評價。食品出現(xiàn)菌落總數(shù)超標最常見的原因有兩個：一是生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況不佳；二是操作人員不注意個人衛(wèi)生。因此改善生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生狀況，配備完善衛(wèi)生設(shè)施，規(guī)范對操作人員的個人衛(wèi)生習慣是關(guān)鍵措施。
 
　　2、標簽：食品標簽是消費者了解產(chǎn)品最直接的工具。食品標簽標注的內(nèi)容不規(guī)范、不完善，會誤導消費者。
 
　　消費建議：
 
　　1、看產(chǎn)品包裝：產(chǎn)品的包裝或者標識上應(yīng)標明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號、貯存方式、聯(lián)系方式；加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場準入標志“QS”和食品生產(chǎn)許可證編號。
 
　　2、消費者應(yīng)選擇到正規(guī)的商場、超市購買調(diào)味料。應(yīng)選擇包裝完整、無破損的產(chǎn)品。
 
　　3、調(diào)味品分即食調(diào)味品和非即食調(diào)味品，即食調(diào)味品對微生物有限量要求，所以購買時應(yīng)注意標簽上的使用說明。
 

日期：2014-04-22
 
 
[ 食品資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 

 
 
行業(yè)相關(guān)食品資訊
 
地區(qū)相關(guān)食品資訊
會展動態(tài)MORE +
 
推薦圖文
按字母檢索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴網(wǎng)資訊部  電話：0535-2122172  傳真：0535-2129828   郵箱：news@foodmate.net   QQ:點擊這里給我發(fā)消息
網(wǎng)站首頁 | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 人才招聘 | 廣告服務(wù) | 信息服務(wù) | 版權(quán)隱私 | 使用協(xié)議 | 客服中心 | 網(wǎng)站地圖 | RSS訂閱 | 魯ICP備14027462號-1
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
 
饶阳县| 瓦房店市| 遵化市| 华蓥市| 景德镇市| 芒康县| 松原市| 龙山县| 翁源县| 永年县| 金秀| 西畴县| 临潭县| 汽车| 神池县| 张家界市| 英山县| 郧西县| 荥阳市| 五常市| 高邑县| 桓仁| 五指山市| 上饶市| 怀来县| 仁布县| 九龙城区| 东兴市| 庆云县| 海兴县| 盐边县| 兰溪市| 乌恰县| 迁安市| 凌源市| 宜丰县| 交口县| 清水河县| 饶平县| 沅江市| 朝阳市|