食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣"中央社"消息,大統(tǒng)橄欖油曝出不純事件,棉籽油進(jìn)口商除大統(tǒng)外還包括富味鄉(xiāng),衛(wèi)生福利部說,精煉棉籽油是國際食用植物油,摻混時(shí)應(yīng)標(biāo)示。
臺(tái)灣地區(qū)衛(wèi)生福利部長邱文達(dá)說,2012年食品藥物管理署委托研究計(jì)劃,目的是研究調(diào)和油脂監(jiān)別分析方法,研究認(rèn)為油品中脂肪酸組成比例相近的不同油品難以判別,不過當(dāng)時(shí)研究僅顯示可能有些油品出現(xiàn)調(diào)和情況。
衛(wèi)生福利部次長許銘能也表示,接獲檢舉后曾經(jīng)3次查廠,不過無法證實(shí),直到啟動(dòng)檢調(diào)查到大統(tǒng)公司的配方,才有證據(jù)揭發(fā)事件,經(jīng)過調(diào)和后,摻入其他油及銅葉綠素號(hào)稱特級(jí)100%橄欖油的脂肪酸與橄欖油的脂肪酸一模一樣。
針對(duì)外界對(duì)于問題油品取得GMP認(rèn)證的質(zhì)疑,許銘能說,從目前的檢驗(yàn)方法,要分辨是純油還是混合油是有困難的,而透過檢調(diào)介入找到配方,才能起訴廠家。
食藥署表示,棉籽油是國際使用植物油,國內(nèi)專家提出警示,棉籽內(nèi)的棉酚具有生殖毒性,從海關(guān)資料顯示,國內(nèi)主要進(jìn)口粗制棉籽油,而進(jìn)口商有大統(tǒng)及富味鄉(xiāng),其中富味鄉(xiāng)是知名芝麻油公司,產(chǎn)品也銷售到許多國家。
針對(duì)食用油添香精問題,許銘能說,參考?xì)W盟禁止食物添加香精,未來擬將修法禁止油品添加香精。
歐盟日前公布十大詐欺食品以橄欖油居首,而國內(nèi)屢傳食品安全事件,食藥署食品組組長蔡淑貞指出,國內(nèi)5大造假食品以"素食摻葷"最嚴(yán)重,其次是豬肉混充牛肉干、蜂蜜不純、果汁沒果汁和米粉沒米。