食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報(bào)道，美國有機(jī)食品需求激增，然而在國內(nèi)卻無法得到充足的有機(jī)玉米和大豆作有機(jī)飼料，這使得美國有機(jī)產(chǎn)業(yè)面臨斷鏈風(fēng)險(xiǎn)。

    美國牛奶和熟肉制品等有機(jī)食品生產(chǎn)商不得不轉(zhuǎn)向海外，尋求有機(jī)谷類供應(yīng)，突顯出有機(jī)食品業(yè)面臨原料供應(yīng)斷鏈的困境。

    據(jù)最新調(diào)查，盡管1999年以來已獲認(rèn)證的有機(jī)耕地面積成長了三倍多，達(dá)3700萬公頃以上，占全球農(nóng)業(yè)用地不到百分之一。

    有機(jī)貿(mào)易協(xié)會（The Organic Trade Association）預(yù)測在可預(yù)見的將來，每年有機(jī)農(nóng)業(yè)可增長9%或以上。而北美可否達(dá)到先前認(rèn)為的15%-20%年增率，令人懷疑。

    美國聯(lián)邦數(shù)據(jù)顯示﹐美國有機(jī)食品生產(chǎn)商正轉(zhuǎn)向中國和印度尋求有機(jī)大豆。2012年美國有機(jī)大豆進(jìn)口額增加了一倍﹐今年可能會超過1億美元。

    原文鏈接：<http://www.foxnews.com/health/2013/07/15/gap-growing-between-demand-and-supply-for-organic-foods/>