據(jù)荷蘭中央統(tǒng)計(jì)局5月30日發(fā)布的數(shù)據(jù)，今年第一季度荷蘭酒店與餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額三年來(lái)首次下降，降幅為1.7%，其中價(jià)格上漲2.1%，銷(xiāo)售量下降3.7%。受增值稅上調(diào)的影響，荷蘭酒吧食品與飲料價(jià)格平均上漲3.8%，導(dǎo)致一季度酒吧銷(xiāo)售量下降近10%，營(yíng)業(yè)額降幅超過(guò)6%。此外，餐館銷(xiāo)售量?jī)赡陙?lái)首次下降，降幅為0.6%，營(yíng)業(yè)額則增長(zhǎng)1%；咖啡館銷(xiāo)售量下降逾5%，營(yíng)業(yè)額降幅超過(guò)3%。