為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化工作，充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品加工科研、教學(xué)、生產(chǎn)、流通、檢測(cè)等方面專家的作用，建立健全農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系，提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化水平，經(jīng)我部研究，決定成立農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)。委員會(huì)由37名委員組成，張?zhí)熳羧沃魅挝瘑T，歐陽(yáng)海洪、戴小楓、楊澤釗、王強(qiáng)任副主任委員，姜倩任秘書(shū)長(zhǎng)，張德權(quán)任副秘書(shū)長(zhǎng)。秘書(shū)處承擔(dān)單位為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所。委員會(huì)下設(shè)糧食加工分技術(shù)委員會(huì)、油料加工分技術(shù)委員會(huì)、果品加工分技術(shù)委員會(huì)、蔬菜加工分技術(shù)委員會(huì)、肉蛋制品加工分技術(shù)委員會(huì)、乳制品加工分技術(shù)委員會(huì)、茶葉加工分技術(shù)委員會(huì)、特色農(nóng)產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品加工裝備分技術(shù)委員會(huì)。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)按照《全國(guó)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)章程》和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)化工作的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行管理，主要負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的研究、擬定、審定、宣貫、國(guó)際合作交流等工作。