食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)報道,美國疾控中心26日表示,近日美國新增40例沙門氏菌感染患者,截止目前此次疫情已至少造成200人感染。
美國疾控中心表示,在200例感染患者中,有190例感染了"巴雷利"沙門氏菌,10例感染了一種新出現(xiàn)的名為"恩昌加"(Nchanga)沙門氏菌。
美國疾控中心曾表示,初步調(diào)查顯示,許多感染者稱他們在患病前曾經(jīng)食用過壽司、生魚片或者類似的食物,然而調(diào)查有待深入。
美國食品藥品管理局表示,本次疫情的源頭疑似一種日文名為"中落"(NakaochiScrape)的金槍魚背肉。相關(guān)問題產(chǎn)品由望月股份有限公司(MoonMarineUSA,MMI)生產(chǎn),進口自印度,目前該公司正在召回將近6萬磅冰凍黃鰭金槍魚背肉。
原文鏈接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/04/multistate-outbreak-linked-to-raw-sushi-grows-to-200-cases/>