為保障我市生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全,市市場(chǎng)監(jiān)管局近期對(duì)我市食品生產(chǎn)單位生產(chǎn)、使用的乳制品(含生鮮乳)開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)抽樣檢驗(yàn)。
本次抽檢共我市生產(chǎn)企業(yè)所生產(chǎn)及使用的乳制品299批次,全部合格,抽檢合格率為100%,未發(fā)現(xiàn)三聚氰胺超標(biāo)情況,也未發(fā)現(xiàn)近期市民較關(guān)注的黃曲霉毒素M1超標(biāo)的情況,我市生產(chǎn)企業(yè)所生產(chǎn)和使用的乳制品整體質(zhì)量安全狀況良好。
特此通報(bào)。
附件: 2012年第4期食品抽查通報(bào)(乳制品-生產(chǎn)).xls
二〇一二年二月二十四日