巴西將加強對食品中苯丙氨酸、蛋白質(zhì)含量和濕度等信息的監(jiān)控

　　2010年5月5日，巴西衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA）發(fā)布通知（RESOLUÇÃO-RDC Nº  19, DE 5 DE MAIO DE 2010），要求食品生產(chǎn)和進口企業(yè)必須向ANVISA提交所銷售食品中苯丙氨酸、蛋白質(zhì)含量和濕度等信息的檢測分析報告（附件中給出了報告的模板）。并要求在產(chǎn)品標簽中注明苯丙氨酸含量，同時在其公司網(wǎng)站或消費者服務部門公布相關信息。

　　該通知第12條規(guī)定，分析報告的提交截止日期分別為：

　　1-優(yōu)先考慮的第一類食品：2010年8月；

　　包括：

　　a） 谷物及其衍生物（面粉， 淀粉，木薯淀粉）；

　　b） 蘑菇 （干或罐裝的）；

　　c） 蔬菜罐頭；

　　d） 奶油；

　　e） 甜果泥， 果凍，水果糖漿；

　　f） 酵母；

　　g） 嬰兒配方奶粉

　　h） 醬汁和番茄制品；

　　i） 配制粉狀食物；

　　j） 固體飲料；

　　k） 粥類制品；

　　l） 甜點心；

　　m） 軟飲料及其類似產(chǎn)品；

　　n） 冰淇淋和不含乳冰棍

　　o） 果汁和即食花蜜。

　　2-優(yōu)先考慮的第二類食品：2011年1月；

　　包括：

　　a） 嬰兒食品 （大齡嬰兒食品和嬰幼兒谷物食品）

　　b） 稻米；

　　c） 橄欖油， 黃油， 植物油脂和植物奶油；

　　d） 慕斯；

　　e） 香料， 調(diào)味汁，醬汁；

　　f） 干果和其它水果制品（不包括屬于第一優(yōu)先級別的水果產(chǎn)品）

　　g） 糧食產(chǎn)品（不包括屬于第一優(yōu)先級別的產(chǎn)品）；

　　h） 蔬菜，冷凍根及塊莖，糖果及其他不屬于第一優(yōu)先級別的蔬菜產(chǎn)品

　　3-優(yōu)先考慮的第三類食品：2011年7月；

　　a） 大豆基食品及飲料；

　　b） 乳飲料；

　　c） 咖啡，茶， 咖啡伴侶及水溶性產(chǎn)品；

　　d） 可可與巧克力制品；

　　e） 冰 （不屬于第一優(yōu)先級別的冰淇淋）。

　　4-優(yōu)先考慮的第四類食品：2012年1月；

　　a） 腸內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)；

　　b） 酸奶；

　　c） 發(fā)酵乳；

　　d） 其它乳制品

　　5-優(yōu)先考慮的第五類食品：2010年7月

　　b） 低糖食品；

　　c） 蛋白質(zhì)含量低于0.1%的食品 （僅報告蛋白分析結果）；

　　d） 即食食品