英國(guó)發(fā)布8種重金屬及其它成分在種植和野生食物中的含量調(diào)查報(bào)告

1月9日，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布8種重金屬（鋁、砷、鎘、銅、鐵、鉛、錳、鋅）及其它成分在種植和野生食物中的含量調(diào)查報(bào)告。檢測(cè)的310份食品樣品分別是：120份蔬菜的根、30份堅(jiān)果、35份干果、50份蘑菇、25份蜂蜜、25份糖、25份鹿和野雞，均購(gòu)自英國(guó)商店。4份種植蘑菇和9份堅(jiān)果中鎘超標(biāo)，1份蔬菜的根和7份堅(jiān)果中鉛超標(biāo)。調(diào)查結(jié)果顯示對(duì)這些食物人體健康無(wú)嚴(yán)重影響。