消費(fèi)教育微課
主持人&主講人
主持人：
象山縣市場監(jiān)管局定塘所干部 王沛恒
主講人：
象山縣體驗(yàn)消費(fèi)教育基地
象山柑橘博覽園創(chuàng)始人 韓東道
背景碎碎念
象山縣被譽(yù)為柑橘的搖籃，擁有著悠久的柑橘栽培歷史。早在2001年，這里便率先選育并試種了中國首棵“紅美人”柑橘；2010年，經(jīng)過精心選育，特色品種“紅美人”柑橘橫空出世，其卓越的口感與品質(zhì)迅速贏得了市場的青睞，經(jīng)濟(jì)效益顯著，種植面積也隨之激增；2021年，“象山紅美人”成功榮膺國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，平均售價(jià)高達(dá)50元/公斤，開創(chuàng)了“畝均萬美元”的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革象山模式，樹立了行業(yè)標(biāo)桿。
“象山紅美人”，憑借其超凡的品質(zhì)與昂貴的價(jià)格，被譽(yù)為柑橘界的“愛馬仕”。截至目前，象山縣“紅美人”的種植面積已達(dá)3.7萬畝，占全縣柑橘總面積的36.3%以上，充分展現(xiàn)了其市場認(rèn)可度和消費(fèi)者喜愛度。
但柑橘是水果消費(fèi)大類，品種繁多、產(chǎn)地各異，品質(zhì)參差不齊，消費(fèi)者該如何從外觀上，挑選優(yōu)質(zhì)的象山紅美人呢？
知識點(diǎn)
Q
怎么挑選“象山紅美人”
一看果型：正宗的“象山紅美人”柑橘呈扁圓形，而其它地區(qū)因花期溫度高等原因，所產(chǎn)紅美人往往形成高頂果，形狀更偏向于梨形。
二察果皮：優(yōu)質(zhì)的“象山紅美人”柑橘果皮光滑細(xì)膩，果蒂小巧；相比之下，品質(zhì)較差的紅美人果皮粗糙，果蒂較大，這往往導(dǎo)致囊衣增厚、化渣性差，整體口感大打折扣。
三觀果色：紅美人果色鮮紅說明成熟度高，紅美人成熟之后，相對來說糖度增加酸度下降，才能夠吃出果凍的感覺。
Q
如何辨別網(wǎng)購的象山紅美人是否正宗？
網(wǎng)購時，首先需仔細(xì)辨認(rèn)包裝盒上的商標(biāo)及LOGO，通過包裝消費(fèi)者能夠看到的是“象山紅美人”這五個字；其次，一定要辨別是否有注冊商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品的符號；然后，消費(fèi)者可以查看物流信息，看發(fā)貨地址是不是從象山發(fā)出。網(wǎng)購的“紅美人”發(fā)貨地原則上應(yīng)位于寧波市象山縣縣內(nèi)各區(qū)域，以確保其正宗性；最后，我們可以看一下有沒有溯源碼，通過溯源碼我們能更多地了解這個產(chǎn)品的詳細(xì)信息。
地區(qū)：
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