9月份以來(lái)，邯鄲市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展了銷(xiāo)售過(guò)期食品專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)，著力規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。截至目前，全市共檢查各類(lèi)食品銷(xiāo)售主體8251戶(hù)次，立案查處案件47起。

 

 

　　印發(fā)行動(dòng)方案，壓實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，明確以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營(yíng)單位、偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村食雜店、食品小攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，以保質(zhì)期短、易變質(zhì)、銷(xiāo)售周期長(zhǎng)的方便食品、啤酒飲料、肉制品、調(diào)味品、奶制品等食品為重點(diǎn)品種，充分發(fā)揮網(wǎng)格化監(jiān)管的優(yōu)勢(shì)，組織開(kāi)展全方位的監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。

 

 

　　嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，圍繞食品流通環(huán)節(jié)存在的銷(xiāo)售過(guò)期食品、變質(zhì)食品等突出問(wèn)題，扎實(shí)開(kāi)展執(zhí)法檢查和調(diào)查取證，對(duì)查實(shí)的違法單位，一律按照法律法規(guī)，予以嚴(yán)厲懲處；發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，一律依法移送公安機(jī)關(guān)。暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)核查、深挖案件線索，并追蹤溯源，一查到底，嚴(yán)厲查處一批重點(diǎn)案件，曝光一批典型案例，切實(shí)規(guī)范從業(yè)者經(jīng)營(yíng)行為。

 

 

　　加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)，先后舉辦全市食品銷(xiāo)售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)會(huì)議2期，培訓(xùn)考核基層食品銷(xiāo)售從業(yè)人員5724人次，編發(fā)宣傳資料、明白紙5687份，督促指導(dǎo)商家建立臨期食品管理制度，設(shè)立銷(xiāo)售專(zhuān)柜，嚴(yán)格執(zhí)行風(fēng)險(xiǎn)自查等管控制度，自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，在全市打造了100家食品超市樣板店、400家農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)示范店、210家食品小攤點(diǎn)示范店，示范引領(lǐng)，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)全市食品銷(xiāo)售行業(yè)質(zhì)量管理水平整體提升。