衡水市桃城區(qū)分局開展肉類產(chǎn)品專項抽檢

　　

　　此次行動以豬肉及豬肉類制品為重點檢查對象，涵蓋農(nóng)貿(mào)市場、超市等重要民生場所，重點檢查生鮮肉品經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實索證索票制度，履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，確定經(jīng)營銷售的生鮮肉品的“兩證一報告”（即動物檢驗合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證、非洲豬瘟檢測報告）與實際相符。此次共檢查肉品經(jīng)營主體32家，快檢肉品18個批次，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。檢查中，執(zhí)法人員引導(dǎo)經(jīng)營戶要切實增強(qiáng)食品安全意識，自覺履行食品安全主體責(zé)任，建立健全進(jìn)貨查驗、索證索票等制度，確保所售肉品來源可追溯、質(zhì)量有保證，共同維護(hù)良好的市場秩序和食品安全環(huán)境。

　　

　　衡水市市場監(jiān)管局桃城區(qū)分局將持續(xù)加大對生鮮肉類產(chǎn)品的監(jiān)管力度，不定期開展抽檢行動，維護(hù)肉類市場經(jīng)營秩序，確保肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾“舌尖上的安全”。