中秋佳節(jié)將至，為維護(hù)良好的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的節(jié)日，連日來(lái)，香河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員積極開(kāi)展中秋節(jié)前食品安全檢查，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

 

　　此次檢查明確以月餅、糕點(diǎn)、肉類(lèi)、奶制品、酒類(lèi)等應(yīng)節(jié)食品為重點(diǎn)對(duì)象，以商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊為重點(diǎn)區(qū)域。對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，執(zhí)法人員著重檢查原輔料進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、生產(chǎn)過(guò)程是否規(guī)范、出廠檢驗(yàn)是否嚴(yán)格，確保從源頭把控食品安全。在商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，執(zhí)法人員認(rèn)真查看食品包裝是否完整、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否合規(guī)，仔細(xì)排查過(guò)期和變質(zhì)食品。同時(shí)，嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨臺(tái)賬和索證索票制度落實(shí)情況，督促其切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，為確保食品質(zhì)量，充分發(fā)揮抽檢的技術(shù)支撐作用，加大對(duì)應(yīng)節(jié)食品的抽檢力度。對(duì)抽檢不合格的食品，依法嚴(yán)肅處理，及時(shí)消除安全隱患。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還積極向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳食品安全法律法規(guī)知識(shí)，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)能力和食品安全意識(shí)。

 

　　截至目前，香河縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員82人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊5家，商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)35家，抽檢食品17批次。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了香河縣食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，不斷強(qiáng)化食品安全，為廣大人民群眾營(yíng)造了一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。