撫州南城縣全面筑牢夜市餐飲經(jīng)營單位食品安全防線

　　為進(jìn)一步規(guī)范夜宵餐飲市場秩序，保障消費(fèi)者飲食安全，近日，南城縣市場監(jiān)管局積極行動，對夜宵餐飲單位開展了全面檢查。

 

　　此次專項整治行動，聚焦城區(qū)王府大街為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以燒烤店、大排檔、夜宵店等經(jīng)營場所開展檢查，重點(diǎn)檢查夜宵餐飲單位的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、店內(nèi)有無“防蠅防鼠”設(shè)備、食品原材料采購渠道、加工制作過程、餐飲具消毒等方面進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分夜宵餐飲單位存在一些問題，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)令其限期整改，規(guī)范經(jīng)營行為。同時，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，督促其提升食品安全意識和主體責(zé)任意識，守法誠信經(jīng)營。

 

　　下一步，該局將持續(xù)聚焦民生領(lǐng)域，持續(xù)加大對夜宵餐飲單位的監(jiān)管力度，常態(tài)化不定期開展突擊執(zhí)法行動，加大對違法違規(guī)行為的排查整治力度，切實(shí)消除安全隱患，守牢安全底線，進(jìn)一步營造安全、放心、和諧的消費(fèi)環(huán)境，助力南城縣“夜間經(jīng)濟(jì)”高質(zhì)量發(fā)展。