(哈薩克國際通訊社訊)2024年1月至7月,哈薩克斯坦冰淇淋及其他食用冰的總產(chǎn)量為3.61萬噸,同比下降1.4%。其中,阿拉木圖州的產(chǎn)量占比最高,達(dá)到61.8%,總計2.23萬噸,較去年減少了7.3%。
在產(chǎn)量方面排名靠前的五個地區(qū)包括:。
阿拉木圖州:22 300噸;
突厥斯坦州:6600噸;
東哈州:1600噸;
庫斯塔奈州:1500噸;
阿克莫拉州:1200噸。
冰淇淋類別中,奶油冰淇淋占據(jù)了最大份額,產(chǎn)量為1.8萬噸,同比下降8.7%。
盡管哈薩克斯坦的冰淇淋生產(chǎn)有所減少,但出口卻大幅增長。數(shù)據(jù)顯示,哈薩克斯坦國內(nèi)冰淇淋市場的自給率從2023年的82.3%下降至2024年的78.9%??偖a(chǎn)量減少了2.9%,降至2.85萬噸。與此同時,進(jìn)口量同比增長了20.6%,達(dá)7600噸。冰淇淋出口量也出現(xiàn)顯著增長,達(dá)6100噸,較去年同期增長了72.3%。
此外,哈薩克斯坦國內(nèi)市場冰淇淋銷售量為3萬噸,同比下降6.6%。然而,冰淇淋價格卻呈現(xiàn)上漲趨勢。2024年7月,冰淇淋零售價環(huán)比上漲1.5%,同比上漲8.2%。其中,突厥斯坦州的價格漲幅最大,月環(huán)比增長9.8%;北哈州和阿拉木圖州分別上漲5.2%和4.2%。