本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品857批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品(含餐飲具)、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格841批次,不合格16批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、其他污染問題。具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬?biāo)稱福建瓴智食品有限公司2024年5月7日生產(chǎn)的芝麻夾心海苔,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司。
(二)莆田市荔城區(qū)泰平盛食餐廳(個(gè)體工商戶)的主菜盤(消毒日期為2024年6月5日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)霞浦縣周崇昆餐飲店的大碗(消毒日期為2024年6月19日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑問題
(一)標(biāo)稱武夷山真華茶業(yè)有限公司2023年11月9日生產(chǎn)的紅茶,檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為廈門君旺升商貿(mào)有限公司。武夷山真華茶業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議,經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實(shí),該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
?。ǘ└6κ姓愎继?hào)水果店銷售的東魁楊梅(購進(jìn)日期為2024年5月29日),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(三)臺(tái)江區(qū)果滋果味水果店銷售的福建閩清橄欖(購進(jìn)日期為2024年6月1日),三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
莆田市城廂區(qū)玉冬蔬菜攤銷售的茄子(購進(jìn)日期為2024年5月30日),鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬B門和悅城商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍(購進(jìn)日期為2024年6月16日),恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)漳州潤良商業(yè)有限公司銷售的海南??谀竟希ㄙ忂M(jìn)日期為2024年5月3日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州潤良商業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
(三)福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司平潭流水店銷售的荔枝(購進(jìn)日期為2024年6月12日),除蟲脲不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┪譅柆敚ǜ=ǎ┥虡I(yè)零售有限公司寧德天湖東路分店銷售的黃花魚條(購進(jìn)日期為2024年5月6日),恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。沃爾瑪(福建)商業(yè)零售有限公司寧德天湖東路分店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
(五)莆田市城廂區(qū)天開水果攤銷售的木瓜(購進(jìn)日期為2024年5月11日),噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┦{市若薇超市銷售的荔枝(購進(jìn)日期為2024年6月11日),除蟲脲不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、質(zhì)量指標(biāo)問題
新羅區(qū)龍川東路酸檸檬蛋糕店銷售的菠菠雞(面包)(加工日期為2024年6月5日),過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、其他污染問題
?。ㄒ唬╅}侯縣上街豐宸老鴨湯面館的方盤(消毒日期為2024年6月11日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)閩侯縣甘蔗飯米粒兒小吃店的小碗(消毒日期為2024年6月13日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù),依法查處違法違規(guī)行為,有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品,請撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件:
福建省市場監(jiān)督管理局
2024年8月2日