智利咨詢機(jī)構(gòu)iQonsulting發(fā)布的《2024藍(lán)莓年度報(bào)告》顯示,盡管2023/24季因天氣原因?qū)е聹p產(chǎn)影響了出口,南半球鮮食藍(lán)莓出口在過去十年持續(xù)增長(zhǎng),出口量最高時(shí)達(dá)到了2014/15季的4倍多。中國(guó)已成為重要的進(jìn)口市場(chǎng),且均價(jià)遠(yuǎn)高于歐美市場(chǎng)。
受厄爾尼諾天氣現(xiàn)象影響,2023/24季南半球的鮮食藍(lán)莓出口總量為339,983噸,較2022/23季下降了16%。在南半球主要藍(lán)莓出口國(guó)中,除阿根廷外,其他國(guó)家的出口量均出現(xiàn)不程度的下滑。秘魯連續(xù)第五年位居出口量榜首,2023/24季其出口量約22.3萬噸,較2022/23季的28.6萬噸下降了22%;智利出口量為8.6萬噸,同比下降2%;南非為2.1萬噸,下降了12%。南半球各國(guó)對(duì)北美市場(chǎng)的總出口下降了15%,對(duì)歐洲市場(chǎng)的出口下降了18%,對(duì)亞洲市場(chǎng)的出口降幅最大,達(dá)到了21%。
從品種來看,智利鮮食藍(lán)莓出口量最大的品種是Legacy和Duke,兩者所占市場(chǎng)份額合計(jì)達(dá)51%。秘魯大部分藍(lán)莓并未分品種進(jìn)行出口,在2023/24季未區(qū)分品種的出口量為176,537噸,占到了79%的份額。分品種的出口量中,出口最多的是Ventura,出口量為1.3萬噸,超過了之前一直占據(jù)榜首的Biloxi。盡管這兩個(gè)品種的出口量大,但相比2022/23季出現(xiàn)了大幅下滑,Ventura下降了27%,而Biloxi的降幅高達(dá)60%。與此同時(shí),新品種的出口量不斷增加,出口量靠前的新品種中,Rocio同比增長(zhǎng)了37%,Sekoya Pop增長(zhǎng)了44%,Eureka Sunrise增長(zhǎng)了131%,Magica增長(zhǎng)了15070%。
就價(jià)格而言,因國(guó)際市場(chǎng)供應(yīng)量減少,秘魯藍(lán)莓在2023/24季每公斤FOB均價(jià)升至7.9美元,同比增長(zhǎng)了43%。在北美市場(chǎng),秘魯藍(lán)莓的FOB均價(jià)升至9.2美元,同比上漲了99%。在歐洲市場(chǎng),秘魯藍(lán)莓的FOB均價(jià)升至7.9美元,同比上漲了78%。因目的地國(guó)產(chǎn)季初供應(yīng)不足,智利藍(lán)莓的價(jià)格一度高出2022/23季同期26%,F(xiàn)OB均價(jià)達(dá)到5.6美元。整個(gè)產(chǎn)季平均來看,智利藍(lán)莓在北美和歐洲市場(chǎng)的FOB均價(jià)為5.2美元,與前幾個(gè)產(chǎn)季差不多,但在亞洲和中東市場(chǎng)的FOB均價(jià)高達(dá)8美元。
在物流方面,受天氣影響,2023/24季秘魯藍(lán)莓主產(chǎn)區(qū)的收獲延遲,因此出口高峰集中在9月至2月期間,10月的后兩周達(dá)到峰值,每周出口量超過了1萬噸。智利的出口季始于8月末,同樣因天氣而推遲。
就中國(guó)市場(chǎng)而言,秘魯和智利是中國(guó)主要的藍(lán)莓供應(yīng)國(guó),2023/24季兩國(guó)對(duì)華出口量共計(jì)3.1萬噸。2023/24季秘魯藍(lán)莓在中國(guó)的價(jià)格幾乎每周都高于前一季,產(chǎn)季平均價(jià)格為每公斤11.9美元。而智利藍(lán)莓的均價(jià)為每公斤8.7美元,還在產(chǎn)季后半段呈下降之勢(shì)。由于出口至中國(guó)的產(chǎn)品需滿足更高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),智利藍(lán)莓的傳統(tǒng)品種和新品種之間價(jià)格差異并不明顯。秘魯藍(lán)莓售價(jià)最高的品種是Sekoya Pop,在第37周的均價(jià)高達(dá)20.7美元/公斤。Atlas品種的售價(jià)也較高,均價(jià)為14.2美元/公斤。智利藍(lán)莓售價(jià)最高的品種是Susy Blue,均價(jià)為10.3美元,整體的價(jià)格都高于9.5美元。
10年來,秘魯?shù)饶习肭蛩{(lán)莓出口國(guó),加上墨西哥和摩洛哥的鮮食藍(lán)莓出口持續(xù)增長(zhǎng)。這些國(guó)家的出口總量在2014/15季為129,867噸,在2023/24季增長(zhǎng)至465,230噸,增長(zhǎng)了2.6倍,而在2022/23季這一數(shù)字甚至突破了55萬噸。有機(jī)藍(lán)莓出口的增長(zhǎng)更為迅速,從2017/18季的12,456噸增長(zhǎng)至2022/23季的6.2萬噸,增長(zhǎng)了4倍,2023/24季因天氣導(dǎo)致整體產(chǎn)量減少,有機(jī)藍(lán)莓出口下降至56,850噸。隨著新增種植面積投入生產(chǎn),同時(shí)種植者轉(zhuǎn)向更高產(chǎn)、對(duì)氣候變化適應(yīng)性更強(qiáng)的品種,未來南半球的藍(lán)莓出口將繼續(xù)增長(zhǎng)。
在冷凍藍(lán)莓出口領(lǐng)域,智利是拉美第一大出口國(guó),2023年冷凍藍(lán)莓出口量為4.6萬噸,占拉美總出口量的72%。智利冷凍藍(lán)莓的第一大市場(chǎng)是北美,占比37%;第二大市場(chǎng)是遠(yuǎn)東,占25%的市場(chǎng)份額,出口量為1.1萬噸。