根據(jù)最新數(shù)據(jù),加拿大和北歐的活龍蝦批發(fā)價(jià)格在法國朗吉斯市場跌至自2018年底以來的最低水平。朗吉斯市場是巴黎郊區(qū)的一個(gè)大型國際市場,近期該市場的加拿大全球各地的“Homarus”活龍蝦價(jià)格大幅下跌。
根據(jù)剛剛添加到Undercurrent News數(shù)據(jù)門戶的每日朗吉斯價(jià)格顯示,7月1日至7日這一周,加拿大400-600克重的活龍蝦價(jià)格降至每公斤23歐元。與去年同期相比下降了18%,與2023年第52周創(chuàng)下的每公斤52歐元的歷史高點(diǎn)相比下降了56%。
上一次價(jià)格達(dá)到這一水平還是在2018年的第35至39周,當(dāng)時(shí)朗吉斯是主要的批發(fā)市場。北歐和法國布列塔尼地區(qū)的活龍蝦價(jià)格也呈現(xiàn)類似的下跌趨勢,接近六年來的最低點(diǎn)。
布列塔尼的龍蝦價(jià)格在第23周降至每公斤28歐元,此后保持穩(wěn)定。北歐的龍蝦價(jià)格在第26周降至每公斤26歐元,并在第27周保持在這一水平。
“大量的加拿大龍蝦供應(yīng)以及北歐的良好供應(yīng)導(dǎo)致了價(jià)格下跌,”大型法國批發(fā)商Mericq的采購負(fù)責(zé)人Tom Alldritt說道,“但有跡象表明供應(yīng)量將會減少,因此價(jià)格將會回升。”Alldritt告訴Undercurrent,整體海產(chǎn)品市場的疲軟也在一定程度上導(dǎo)致了龍蝦價(jià)格的低迷。
今年6月中旬,加拿大新斯科舍省Tangier Lobster公司的總經(jīng)理Stewart Lamont告訴Undercurrent,龍蝦價(jià)格應(yīng)該已經(jīng)觸底。
加拿大最大的兩個(gè)龍蝦捕撈區(qū)(LFA)33和34,負(fù)責(zé)每年大約10萬噸龍蝦捕獲量的近四分之一,于5月31日結(jié)束了捕撈季節(jié),許多其他捕撈區(qū)的捕撈速度也顯著放緩,Lamont表示。
在此之前,加拿大所有的捕撈區(qū),包括這兩個(gè)捕撈區(qū)在內(nèi)的捕撈量意外地比去年同期增加了30-40%,這導(dǎo)致了碼頭和批發(fā)價(jià)格的下跌。