根據(jù)挪威海產(chǎn)局(NSC)的最新數(shù)據(jù),由于近年來巴倫支海漁業(yè)配額的大幅削減,挪威在今年上半年新鮮和冷凍鱈魚的出口量大幅下降。
科學(xué)家本月建議明年將巴倫支海的鱈魚配額再削減31%,達(dá)到二十多年來的最低水平,原因是鱈魚的產(chǎn)卵群大幅減少。過去三年中,每年的鱈魚配額建議都減少了20%,行業(yè)高管們警告稱,這將導(dǎo)致該行業(yè)面臨艱難的時(shí)期。
這些削減在出口數(shù)據(jù)中也得到了體現(xiàn)。挪威今年上半年出口了28,450噸新鮮鱈魚,價(jià)值18億挪威克朗(約合1.576億歐元/1.701億美元),與去年同期相比,出口量下降了21%,出口價(jià)值下降了15%。
由于配額減少,新鮮鱈魚的捕撈量在前六個(gè)月大幅下降,導(dǎo)致出口量的“大幅下降”。新鮮野生鱈魚的出口量下降了29%,至22,014噸,出口價(jià)值下降了24%,至14億挪威克朗(約合1.226億歐元/1.323億美元)。
這是自2015年以來,新鮮野生鱈魚在上半年出口價(jià)值最低的一年,而要找到比這更低的出口量,則要追溯到2011年。
同樣,挪威的冷凍鱈魚出口量在上半年下降了9%,出口價(jià)值下降了6%。今年上半年,挪威出口了33,207噸冷凍鱈魚,價(jià)值20億挪威克朗(約合1.75億歐元/1.89億美元)。
在此期間,英國(guó)、中國(guó)和越南是冷凍鱈魚的最大市場(chǎng)。盡管出口到英國(guó)的數(shù)量下降了4%,至8,300噸,但英國(guó)仍是冷凍挪威鱈魚的最大市場(chǎng),去年超過了中國(guó)。
挪威海產(chǎn)局駐英國(guó)代表Victoria Braathen表示:“盡管鱈魚配額減少,但看到挪威與英國(guó)的海產(chǎn)合作依然強(qiáng)勁,冷凍整條鱈魚的出口保持了市場(chǎng)地位并有所增長(zhǎng),這是令人振奮的。”
出口到中國(guó)的數(shù)量增加了12%,達(dá)到9,300噸,但這仍明顯低于往年。2022年上半年,挪威向中國(guó)出口了總共18,100噸鱈魚。
越南的增長(zhǎng)在今年上半年繼續(xù)。從2022年冷凍鱈魚的第14大市場(chǎng),越南現(xiàn)在已成為第三大市場(chǎng)。與中國(guó)一樣,越南主要是冷凍鱈魚和其他白魚的加工市場(chǎng)。上半年,越南市場(chǎng)的出口價(jià)值增長(zhǎng)最高,與去年同期相比,增加了1.99億挪威克朗(約合1,740萬歐元/1,880萬美元),增長(zhǎng)了186%。
出口到越南的總量為5,961噸,比去年上半年增加了172%。
盡管整體出口受挫,但新鮮養(yǎng)殖鱈魚的出口量在今年上半年增加了28%,達(dá)到6,436噸,出口價(jià)值增加了51%,達(dá)到3.72億挪威克朗(約合3,260萬歐元/3,520萬美元)。
這意味著養(yǎng)殖鱈魚占新鮮鱈魚出口價(jià)值的21%。NSC的Braekkan表示:“今年上半年,養(yǎng)殖鱈魚的比例從未如此之高。”
這是挪威在六個(gè)月內(nèi)新鮮養(yǎng)殖鱈魚的最高出口價(jià)值和最高出口量。Braekkan稱:“隨著2025年鱈魚配額進(jìn)一步下降的前景,以及養(yǎng)殖鱈魚生產(chǎn)的持續(xù)增長(zhǎng),養(yǎng)殖鱈魚將在挪威鱈魚出口中占據(jù)越來越大的份額。”
這是挪威養(yǎng)殖鱈魚行業(yè)參與者的共同感受,他們正在全球白魚市場(chǎng)上逐步增加份額,承諾提供穩(wěn)定的全年供應(yīng)。