FHE2025博鰲健康食品科學大會，以其前瞻性的視野和傳播科學證據(jù)的平臺，為“推動國際交流、引領科技創(chuàng)新”發(fā)揮著重要作用。大會將特別舉辦 “健康食品補充營養(yǎng)缺口——適老食品”創(chuàng)新論壇，旨在匯聚行業(yè)專家、學者、企業(yè)代表等各方力量，深入探討適老食品的研發(fā)、生產(chǎn)、推廣及監(jiān)管等方面問題，聚焦老年群體的特殊需求，為銀發(fā)族的健康生活帶來新的希望。適老化改造與營養(yǎng)結合，共同保障老年福祉

　　

　　本次論壇由中國疾控中心營養(yǎng)與健康所副所長劉愛東研究員主持，匯集了來自國內(nèi)外的營養(yǎng)專家及知名企業(yè)代表。會上，中國疾控中心營養(yǎng)與健康所首席專家趙文華研究員及其項目研究團隊將分享中國老年人消化功能減退與營養(yǎng)需求調查結果報告和最新適老食品市場現(xiàn)狀調查結果報告，為適老食品的研發(fā)提供科學供據(jù)。同時，企業(yè)代表們也將帶來創(chuàng)新實踐和研究成果，展示最新的產(chǎn)品和技術。特別值得關注的是，阿拉食品原料公司將重磅發(fā)布“口感更佳：應對老年人群消化功能衰退與依從性挑戰(zhàn)”的創(chuàng)新解決方案，通過改善適老食品的口感和易消化性，助力老年人更好地享受營養(yǎng)食品。此項研究不僅關注老年人的消化需求，還聚焦提高他們對產(chǎn)品的依從性，確保營養(yǎng)補充的效果和持續(xù)性。雀巢、日本專家將分享適老食品的健康效應及相關科學證據(jù)，君樂寶公司將介紹開啡爾K-10風味發(fā)酵乳在緩解便秘方面的研究，IFF和美贊臣則會提出適老食品在蛋白質營養(yǎng)改善方面的新策略。內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團、百事亞太桂格和黑龍江飛鶴乳業(yè)也將展示其在適老食品技術創(chuàng)新領域的實踐經(jīng)驗。與北京市政府的適老化改造政策相呼應，F(xiàn)HE2025的適老食品論壇也將為推動老年人健康、舒適生活做出貢獻。例如，北京市《工作方案》中的經(jīng)濟困難老年人家庭在進行居家環(huán)境改造時，得到物品補貼以提升生活質量。而適老食品領域的創(chuàng)新，例如君樂寶的開啡爾K-10風味發(fā)酵乳，通過緩解便秘及提升消化功能，進一步改善老年人的日常生活質量，真正實現(xiàn)從居家到營養(yǎng)全方位的老齡化關懷。引領銀發(fā)經(jīng)濟發(fā)展，推動適老食品產(chǎn)業(yè)

　　

　　適老食品不僅是在營養(yǎng)層面彌補老年人日常所需，更是推動銀發(fā)經(jīng)濟發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。FHE2025的創(chuàng)新論壇將通過引導性報告、項目研究團隊的調查結果分享，以及眾多企業(yè)的實踐案例，探討適老食品產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。北京市居家適老化改造方案為老年人提供了經(jīng)濟實惠的家居改善機會，F(xiàn)HE2025則為老年人提供了營養(yǎng)健康方面的多元解決方案。這一政策與論壇的雙重推動，將極大激發(fā)市場消費潛力，推動銀發(fā)經(jīng)濟邁上新臺階。我們期待在2025年2月的博鰲健康食品科學大會（FHE2025）與您相見，共同見證適老食品領域的更多創(chuàng)新與突破！

　　

　　FHE2025期｜待｜關｜注

　　

　　2025年2月17日-21日博鰲亞洲論壇國際會議中心

　　

　　論壇日程

　　

　　初步日程已經(jīng)確定，各個板塊的專題及創(chuàng)新論壇的具體內(nèi)容及時間將在接下來的幾個月中逐步更新。

       參會聯(lián)系：胡老師  18153592317（微信同號）