近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、糖果制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點和食用油、油脂及其制品等6類食品960批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品947批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┱貞c市昌大昌超級購物廣場有限公司四會廣場店銷售的標稱汕頭市金平區(qū)富隆食品廠生產(chǎn)的椰絲花生糖，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ〇|莞市石碣新億興食品經(jīng)營部銷售的標稱東莞市福仕達食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蒸蛋糕（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈV東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司坦洲四季購物中心銷售的標稱廣東欣欣食品科技有限公司生產(chǎn)的肉松棒蛋糕和無添蔗糖蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　　（一）陽江市江城區(qū)卜蜂蓮花超市有限公司銷售的標稱廣東潮汕佬實業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的橄欖菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ凡写鬂櫚l(fā)商業(yè)有限公司銷售的甘肅白菜干，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬V東天和商貿(mào)集團有限公司東莞莞城萬科城市廣場分公司銷售的干淮山，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┰聘∈性瞥菂^(qū)同吉生活超市店銷售的標稱廣東微深實業(yè)有限公司生產(chǎn)的小壇酸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┏敝菔虚_發(fā)區(qū)金源購物商店銷售的標稱潮州市潮安區(qū)龍湖金之輝食品廠生產(chǎn)的潮州咸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模〇|莞市福到家商貿(mào)有限公司茶山分公司銷售的標稱東莞市隆輝食品有限公司生產(chǎn)的紫薯味酥餅，赤蘚紅不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、其他指標問題

 

　?。ㄒ唬朔Q佛山市億健食品有限公司生產(chǎn)的壓榨花生油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）鶴山市沙坪新安永聯(lián)副食批發(fā)部銷售的標稱惠州市德福食品有限公司生產(chǎn)的自然派炭燒味魷魚絲和自然派北海風(fēng)味魷魚絲，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-13.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.關(guān)于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年6月20日