宣城市涇縣蔡村市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展景區(qū)食品安全專項(xiàng)檢查

 

　　此次檢查重點(diǎn)圍繞轄區(qū)內(nèi)景區(qū)餐飲個(gè)體戶及周邊商超、攤販等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，聚焦食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、明碼標(biāo)價(jià)、食品原輔料索證索票、證照資質(zhì)、人員健康管理等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查，同時(shí)執(zhí)法人員以肉制品及景區(qū)熱銷食品為重點(diǎn)品種，從采購(gòu)來(lái)源、貯存條件、清洗消毒、加工制作銷售等全方位認(rèn)真排查安全隱患，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的責(zé)令相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改，要求其嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

 

　　截至目前，該所累計(jì)檢查景區(qū)餐飲店及周邊商超75家次，出動(dòng)執(zhí)法人員100余次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患10余處，發(fā)出責(zé)令改正通知書8份，均已整改到位。