澳門市政署獲悉香港食物安全中心公布,一款預包裝干百合產(chǎn)品含過量重金屬污染物鎘,已即時向本澳食品業(yè)界發(fā)出食品預警,并派員到市面巡查,呼吁業(yè)界如持有相關產(chǎn)品應立即停止供應及出售,并致電28338181與食品安全廳聯(lián)絡。同時,亦呼吁市民立即停止進食相關產(chǎn)品。
涉事產(chǎn)品品牌為“樓上”,產(chǎn)品名稱為“精選蘭州百合”,凈重量為303克,此日期前最佳為二零二五年三月三十一日,來源地為中國。經(jīng)考慮干制食物的因素后,該產(chǎn)品樣本被檢出的鎘含量為百萬分之零點一二五,超出香港標準及本澳第23/2018號行政法規(guī)《食品中重金屬污染物最高限量》的規(guī)定。
鎘是重金屬污染物,長期攝入可造成慢性中毒,對人體的腎臟功能造成損傷。上述樣本檢出的鎘含量,在正常食用情況下,對健康造成不良影響的機會較低。為審慎起見,市政署呼吁持有相關產(chǎn)品的業(yè)界及市民應立即停止供應及進食。市政署將持續(xù)派員巡查本澳市面,防止涉事產(chǎn)品流入市場。