為進(jìn)一步加強(qiáng)遼寧省肉類產(chǎn)品監(jiān)管工作,近期,遼寧省食品安全委員會(huì)辦公室、省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《遼寧省嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》,組織全省開(kāi)展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)。
本次行動(dòng)的整治重點(diǎn)包括依法嚴(yán)厲打擊使用“瘦肉精”等食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物;未嚴(yán)格按照規(guī)定無(wú)害化處理病死畜禽、病害和不可食用畜禽產(chǎn)品;未經(jīng)定點(diǎn)非法從事畜禽屠宰的私屠濫宰或收購(gòu)加工病死畜禽;使用或銷售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品;以其他畜禽產(chǎn)品冒充牛(羊、驢)肉及其制品等違法犯罪行為。
專項(xiàng)整治行動(dòng)從4月開(kāi)始至11月結(jié)束。全省各級(jí)公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將緊密配合、分工協(xié)作,以生豬、肉牛、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點(diǎn),深挖源頭線索,緊抓畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無(wú)害化處理、肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié),全鏈條開(kāi)展專項(xiàng)整治。