近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等16類食品737批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品19批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，食品添加劑超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標和有機物污染。
一、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┕芴祚R商貿(mào)有限責(zé)任公司天馬商場銷售的、標稱阿克蘇金文商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的牛肉皮凍，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。阿克蘇金文商貿(mào)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┰Ｃ窨h好想來早餐店自制銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）塔城市鑫隆生活超市銷售的、標稱新鄉(xiāng)市甲森調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的紅燒王 液體復(fù)合調(diào)味料（非即食型），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。新鄉(xiāng)市甲森調(diào)味品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
（四）昌吉市關(guān)付花干果店銷售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標問題
（一）焉耆張俊蔬菜配送中心銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┙?jīng)營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)克拉瑪依西街2577號恒昌·恒業(yè)花園24棟2室的沙依巴克區(qū)克拉瑪依西街百鮮果果蔬商行銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）哈巴河縣小王水果蔬菜店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模燔囀腥兹酌绻咪N售部銷售的雞蛋，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹燔嚬麅?yōu)鮮水果幸福城店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）府友路82號的高新區(qū)（新市區(qū)）府友路社區(qū)蔬菜副食品直銷點銷售的橘子，三唑磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄆ撸┮翆幨袠范嗷葙徣沼冒儇洺袖N售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、質(zhì)量指標不達標問題
（一）塔城市袁胖子超市銷售的、標稱塔城市德香園純凈油廠生產(chǎn)的壓榨紅花籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ豸斈君R市米東區(qū)小白蛋糕店自制銷售的蔗糖桃酥，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈ┙?jīng)營地址為新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市天山區(qū)堿泉三街南三巷72號的天山區(qū)堿泉三街盛家樂超市銷售的、標稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆烏魯木齊經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)兵團工業(yè)園區(qū)丁香一街5號的新疆鑫糧鑫海油脂科技有限公司生產(chǎn)的純香菜籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。新疆鑫糧鑫海油脂科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
（四）經(jīng)營地址為新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市天山區(qū)新疆烏魯木齊市天山區(qū)后泉路155號璟瀾府B-5幢1層103號商鋪的天山區(qū)后泉路莎巴便利店銷售的、標稱新疆罕奧爾達國際貿(mào)易有限公司委托成武縣密樂甜糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的營喀奶提綿白糖，干燥失重不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄎ澹┬陆押茫瘓F）股份有限公司昌吉友好時尚購物中心銷售的、標稱沈陽伯利恒食品有限公司生產(chǎn)的脫油花生（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。沈陽伯利恒食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
（六）哈巴河縣達通超市銷售的、標稱石河子開發(fā)區(qū)中德工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的味精，谷氨酸鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。石河子開發(fā)區(qū)中德工貿(mào)有限公司對樣品真實性提出異議，經(jīng)調(diào)查核實，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局對異議予以認可。
四、有機物污染問題
?。ㄒ唬鞝柪臻_擺火鍋店經(jīng)營使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）布爾津縣清之口花之椒串串火鍋店經(jīng)營使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公示。
特別提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年4月16日
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