為全面抓好校園周邊食品安全監(jiān)管，持續(xù)扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全排查整治行動(dòng)，切實(shí)消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障廣大師生“舌尖上”的安全。連日來(lái)，石油路市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合石油路街辦、公安、城管、消防，五部門聯(lián)動(dòng)，聚焦校園周邊娛樂場(chǎng)所、小餐館、小超市、零食店以及流動(dòng)小吃車等開展了校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　檢查中，執(zhí)法人員認(rèn)真查看經(jīng)營(yíng)主體是否具有合法的主體資格，經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)貨渠道、索證索票、經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬是否齊全，食品包裝是否規(guī)范，是否經(jīng)營(yíng)過期食品及“三無(wú)”食品，是否按規(guī)定分類存放散裝食品、保健食品，是否標(biāo)識(shí)不向未成年人銷售煙酒類提醒等。

 

　　在餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看環(huán)境衛(wèi)生、安全規(guī)范操作、從業(yè)人員健康證、食品原料貯存、清洗消毒情況，同時(shí)檢查米、面、油、調(diào)料、肉類、蔬菜等主要食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況等。提醒督促經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格落實(shí)食品加工原料查驗(yàn)、衛(wèi)生消毒、原料進(jìn)購(gòu)臺(tái)賬登記等食品安全制度，確保食品安全來(lái)源可追溯。同時(shí)，向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步提升了經(jīng)營(yíng)者食品安全責(zé)任意識(shí)和守法意識(shí)。同時(shí)，要求轄區(qū)各學(xué)校充分利用校園廣播、標(biāo)語(yǔ)、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介，潛移默化地對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，通過定期組織“家長(zhǎng)開放日活動(dòng)”，形成“部門、學(xué)校、家庭”聯(lián)動(dòng)，讓學(xué)生們了解營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)知識(shí)，提高學(xué)生的食品安全意識(shí)。

 

　　截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查校園周邊餐飲、食品經(jīng)營(yíng)門店35戶次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患10個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改9個(gè)，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》1份，下架涉嫌不合格食品2罐，沒收“五毛”食品33袋，取締流動(dòng)小吃車6家，張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標(biāo)語(yǔ)8份。

 

　　下一步，石油路市場(chǎng)監(jiān)管所將對(duì)存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行“回頭看”，真正做到讓各項(xiàng)食品安全制度“活起來(lái)”，而不是“掛”在墻上、“躺”在資料盒里，不斷規(guī)范轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全秩序，全力打造安全、放心的校園食品環(huán)境。