中央電視臺“3·15”晚會曝光了“聽花酒”虛假宣傳疾病預(yù)防、治療功能和安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司、阜陽市春天食品有限公司等企業(yè)用未經(jīng)嚴(yán)格處理的槽頭肉制作“梅菜扣肉”預(yù)制菜等問題后，平頂山市市場監(jiān)督管理局迅速部署，立即開展問題產(chǎn)品排查。

 

　　一是以食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、社區(qū)生活便利店、“聽花酒”專賣店為重點業(yè)態(tài)、以市場銷售“梅菜扣肉”等預(yù)制菜產(chǎn)品、“聽花酒”為重要檢查對象，立即開展全面排查，針對媒體曝光的三家食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的“梅菜扣肉”及“聽花酒”，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即下架封存。二是督促各食品銷售單位嚴(yán)格審查供貨方資質(zhì)，執(zhí)行進(jìn)貨查驗制度，嚴(yán)禁銷售使用來源不明及媒體曝光的問題企業(yè)生產(chǎn)的食品。三是切實履行企業(yè)主體責(zé)任，要求各食品經(jīng)營單位認(rèn)真執(zhí)行食品安全自查制度，加強人員培訓(xùn)，認(rèn)真履行日管控、周排查、月調(diào)度等風(fēng)險隱患排查及整改義務(wù)，并做好相關(guān)記錄，確保企業(yè)主體責(zé)任落細(xì)落實。

 

　　截至目前，共排查各類食品銷售單位3678家，出動執(zhí)法人員5953人次，暫未發(fā)現(xiàn)銷售涉事問題食品的經(jīng)營者。

 

　　下一步，平頂山市市場監(jiān)督管理局將以“3·15”晚會曝光問題產(chǎn)品專項檢查為契機(jī)，精準(zhǔn)整治，以零容忍的態(tài)度，筑牢食品安全底線，持續(xù)加大食品安全排查檢查力度，防患于未然，守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。