為做好食品安全監(jiān)管工作,全力守護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”,連日來,泰和縣市場監(jiān)管局以抽檢為抓手,以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向,聯(lián)合縣森林公安,會(huì)同第三方檢測機(jī)構(gòu)開展食品安全專項(xiàng)抽檢。
此次專項(xiàng)抽檢主要針對(duì)風(fēng)險(xiǎn)高、消費(fèi)量大、群眾密切關(guān)心的食品種類,以豆腐、米面制品小作坊,早餐經(jīng)營店,校外供餐企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象,抽檢品種以豆制品、米面制品、早點(diǎn)(包子、油條、花卷等)、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具為主。
在抽檢活動(dòng)中,執(zhí)法人員著重查看了經(jīng)營單位證照是否齊全有效,環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否完善等,督促經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,筑牢食品安全防線。
截至目前,共監(jiān)督抽檢190個(gè)批次,不日將對(duì)檢測結(jié)果進(jìn)行公布,對(duì)檢測結(jié)果不合格食品依法進(jìn)行核查處置,切實(shí)將食品安全風(fēng)險(xiǎn)降到最低。