會議通報了2023年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中三批次及以上抽檢不合格有關(guān)情況,分析了出現(xiàn)不合格項目原因和企業(yè)存在的突出問題,并提出了針對性的整改建議和進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險防控的要求。
會議要求,企業(yè)要切實增強(qiáng)法治意識和風(fēng)險意識,認(rèn)真開展系統(tǒng)性自查,深入分析不合格原因,及時整改存在問題,切實消除食品安全隱患;要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全有關(guān)法律法規(guī)要求,時刻保持對食品安全的敬畏之心,健全完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制和食品安全管理制度,全面落實食品安全主體責(zé)任。同時,屬地監(jiān)管部門要加大跟蹤抽檢力度,強(qiáng)化轄區(qū)食品安全抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)分析,對抽檢不合格企業(yè)要嚴(yán)格落實核查處置“五個到位”要求,形成“閉環(huán)”監(jiān)管,精準(zhǔn)有效防控食品安全風(fēng)險。
會上,被約談食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了食品生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書,約談企業(yè)所在縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人就強(qiáng)化食品生產(chǎn)監(jiān)管工作作了表態(tài)發(fā)言。
“今后我們將切實提高對食品安全的思想認(rèn)識,端正態(tài)度、正視問題、找準(zhǔn)癥結(jié)、加強(qiáng)管理,切實履行好企業(yè)的主體責(zé)任,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。”參加約談的企業(yè)負(fù)責(zé)人表示。
桂林市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人介紹,接下來將持續(xù)加大對監(jiān)督抽檢不合格企業(yè)的嚴(yán)格監(jiān)管力度,以問題為導(dǎo)向,強(qiáng)化重點(diǎn)監(jiān)管,突出精準(zhǔn)防控,嚴(yán)守食品生產(chǎn)安全關(guān),用心守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。