北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于近期餐飲企業(yè)食品安全問題的處置通報(bào)

　　近期，北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)通州區(qū)6家餐飲門店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

 

　　1、北京三江通達(dá)餐飲中心（招牌名稱：老根鐵鍋燉）

 

　　存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　2、北京嘉食印象餐飲有限公司（招牌名稱：小谷姐姐麻辣燙）

 

　　存在從業(yè)人員未取得健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的情形，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　3、北京盈瑞餐飲有限公司（招牌名稱：擼麻擼辣地?cái)偮槔睜C）

 

　　存在后廚環(huán)境衛(wèi)生不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　4、北京嫻姐餐飲店（招牌名稱：牛肉粉）

 

　　存在未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　5、北京樺南峰峰餐飲管理有限公司（招牌名稱：劉文祥麻辣燙）

 

　　存在未按要求進(jìn)行食品貯存的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。

 

　　6、北京闊闊愛民百貨商店（招牌名稱：好口味主食）

 

　　存在從業(yè)人員未取得健康證的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令整改、給予警告。