12月6日晚,防城港市市場監(jiān)管局聯(lián)合港口區(qū)市場監(jiān)管局開展夜市攤點食品安全檢查。執(zhí)法人員主要檢查夜市攤點是否亮證經(jīng)營、從業(yè)人員是否取得合格健康證明,后廚和就餐場所環(huán)境是否干凈衛(wèi)生,進(jìn)貨查驗記錄及索證索票制度落實是否到位,食材是否按規(guī)定存貯,有無“三無”產(chǎn)品、過期及腐爛變質(zhì)食品等內(nèi)容。當(dāng)晚,檢查組共檢查夜市攤點93家,發(fā)現(xiàn)問題隱患18處,執(zhí)法人員均已指導(dǎo)相關(guān)夜市攤點進(jìn)行整改,并督促各夜市攤點嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,防范食品安全風(fēng)險,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
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