聯(lián)合檢查組現(xiàn)場對各學(xué)校食堂的食品經(jīng)營許可、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品及原料采購貯存、食品加工制作過程、設(shè)備設(shè)施清洗維護(hù)和餐具清洗消毒、以及食品留樣、有害生物防治等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點檢查，督促各學(xué)校、幼兒園食堂要認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，持續(xù)推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項要求，依法配備食品安全管理人員，嚴(yán)格落實食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，加強(qiáng)日常排查，對自查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時整改到位。

 

　　截至目前，共檢查學(xué)校食堂48家，發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患5處。執(zhí)法人員已要求相關(guān)單位限期完成問題整改。下一步，松山區(qū)市場監(jiān)管局將對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題持續(xù)跟進(jìn)，監(jiān)督食品安全問題整改到位。同時，繼續(xù)加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通協(xié)作，不斷加大對校園食品安全監(jiān)督檢查力度，深入推進(jìn)校園食品安全排查整治專項行動，切實守護(hù)廣大師生的食品安全。