來自SeafoodMedia 2月1日消息，圣誕高峰過后，歐洲魚市場在2024年1月陷入停滯，這段時間是一年當(dāng)中的淡季，是正常的。由于市場需求放緩，魚類產(chǎn)品價格已從2023年12月的高位回落。
紅海最近緊張的事態(tài)發(fā)展很可能對世界市場的魚品貿(mào)易產(chǎn)生強烈影響，去年11月歐元區(qū)的通脹率從10月份的2.9%和11月的2.4%上升至12月份的3.4%。
歐洲市場中61%海產(chǎn)品的價格被認為是穩(wěn)定的，其中有23%的海產(chǎn)品價格有所上漲，16%的海產(chǎn)品價格所有下降。
2023年挪威海產(chǎn)品的出口額達到1720億挪威克朗，這相當(dāng)于全年每天供應(yīng)3900萬份海鮮餐，這是挪威海產(chǎn)品出口有史以來價值最高的一年，較2022年增長了207億挪威克朗，漲幅14%。
海產(chǎn)品已成為挪威僅次于石油和天然氣的第二大出口產(chǎn)品，是最受歡迎的全球貿(mào)易產(chǎn)品之一。
法國市場對挪威鱈魚的需求強勁，但是到貨速度緩慢，2023年12月到2024年1月期間挪威鱈魚的批發(fā)價格每公斤上漲0.5歐元。
也門魚類(鯛魚、石斑魚)在歐洲和亞洲市場的需求一般，但在非洲市場的情況良好，價格普遍處于較高水平。
2023年12月至2024年1月期間，狗鱈每公斤價格下降約0.6歐元。
預(yù)計今年鱈魚的供應(yīng)將大幅減少，只有阿拉斯加鱈魚的供應(yīng)可能會略有增加，大部分鱈魚價格會進一步上漲，而阿拉斯加鱈魚價格預(yù)計將走弱。
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