2024年元旦、春節(jié)“雙節(jié)”將至。魏縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開展“兩節(jié)”食品安全專項抽檢,有效防范食品安全風險,全力保障廣大人民群眾安定祥和過節(jié)。
一是突出重點。本次專項抽檢以米面油、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒等節(jié)日熱銷食品為主要品種,以商場超市、食品加工作坊、農(nóng)貿(mào)市場等為重點區(qū)域,重點監(jiān)測食品添加劑、酸價、過氧化值、微生物及農(nóng)(獸)藥殘留等檢驗項目。二是全面覆蓋。專項抽檢全面覆蓋城鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域,生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡銷售等不同業(yè)態(tài)、各個環(huán)節(jié),深入排查食品安全風險隱患。三是及時處置。及時公布專項抽檢結(jié)果,對抽檢出的不合格食品,立即采取下架、召回、銷毀等措施,并依法開展核查處置,迅速消除食品安全風險隱患。同時,堅持“檢管結(jié)合”,對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查,嚴把食品安全各個關(guān)口,確保人民群眾飲食安全。
截至目前,已抽檢食用油、水果、蔬菜、奶制品、酒等節(jié)日熱銷食品18批次。