蘭州市西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局節(jié)前快檢快篩 保障食品安全

　　在元旦來臨之際，蘭州市西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢驗(yàn)檢測(cè)中心積極開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢快篩，加大食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品及餐飲具的快檢快篩力度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的質(zhì)量監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾在節(jié)日期間能購(gòu)買到安全、放心的食用農(nóng)產(chǎn)品。

 

　　工作人員分別對(duì)轄區(qū)華聯(lián)超市、華潤(rùn)萬(wàn)家、大潤(rùn)發(fā)超市等5家綜合性超市的蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留、生鮮肉水分含量、醬鹵制品亞硝酸鹽含量、面制品中吊白塊含量，以及西固區(qū)玉香源米線餐飲店、西固區(qū)嘻嘛香麻辣燙店等5家餐飲店的辣椒油和湯料中罌粟殼含量、餐飲具潔凈度等進(jìn)行快檢快篩，共計(jì)快速檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品55批次，快檢結(jié)果全部合格。通過快速檢測(cè)、篩查問題食品，有效防范和化解了食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，不斷提高食品安全監(jiān)管的科技含量，增強(qiáng)監(jiān)管的針對(duì)性和時(shí)效性，保障了人民群眾的身體健康和飲食安全。

 

　　下一步，西固區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將通過專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，協(xié)助督促超市及市場(chǎng)開辦方繼續(xù)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督重點(diǎn)，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)，確保食品安全常態(tài)化管理。