食品伙伴網(wǎng)訊 11月30日，重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第37號通告，檢出不合格食品26批次，其中，5批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題。

 

　　抽檢信息顯示，不合格食品分別為云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責任公司立新分公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定；重慶好優(yōu)多百貨超市有限公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；重慶柒柒水產(chǎn)銷售有限公司銷售的多寶魚（海水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定；重慶市江津區(qū)雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜市場22a（A9）區(qū)007（7）號余世蓉銷售的白芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；石柱土家族自治縣望途溪柏淑食品超市銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　恩諾沙星屬于喹諾酮類合成抗菌藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。恩諾沙星超標的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。長期攝入恩諾沙星超標的食品，可能會引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等癥狀。

 

　　噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在芹菜中的最大殘留限量值為0.04mg/kg；噻蟲胺在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

 

　　吡蟲啉屬內(nèi)吸性殺蟲劑，具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡蟲啉超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

不合格產(chǎn)品信息

序號	標識生產(chǎn)企業(yè)名稱	標識生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	檢驗機構(gòu)
1	/	/	云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責任公司立新分公司	重慶市云陽縣人和街道立新路152號	香蕉	/	/	2023-05-18（購進日期）	吡蟲啉║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg	重慶海關(guān)技術(shù)中心
2	/	/	重慶好優(yōu)多百貨超市有限公司	重慶市江津區(qū)珞璜鎮(zhèn)園區(qū)大道23號世紀華城商業(yè)幢負1-3	牛蛙	/	/	2023-07-26（購進日期）	恩諾沙星║150µg/kg║≤100µg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
3	/	/	重慶柒柒水產(chǎn)銷售有限公司	重慶市南岸區(qū)南坪鎮(zhèn)錦書路2號附14號	多寶魚（海水魚）	/	/	2023-06-04（購進日期）	恩諾沙星║236μg/kg║≤100μg/kg	廣電計量檢測（湖南）有限公司
4	/	/	余世蓉	重慶市江津區(qū)雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜市場22a（A9）區(qū)007（7）號	白芹菜	/	/	2023-08-09（購進日期）	噻蟲胺║0.29mg/kg║≤0.04mg/kg	重慶市食品藥品檢驗檢測研究院
5	/	/	石柱土家族自治縣望途溪柏淑食品超市	重慶市石柱土家族自治縣萬安街道都督大道66號財信城1期21棟4、5、6、7、25、26、27、28、29、30、31、32號門面	香蕉	/	/	2023-08-29（購進日期）	噻蟲胺║0.024mg/kg║≤0.02mg/kg；噻蟲嗪║0.067mg/kg║≤0.02mg/kg	重慶市計量質(zhì)量檢測研究院