近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等29類(lèi)食品1606批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1580批次，不合格樣品26批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）奉節(jié)縣宜嘉叁百貨超市銷(xiāo)售的干山藥，鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）云陽(yáng)縣新一佳愛(ài)雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┲貞c市合川區(qū)合陽(yáng)城街道玉蘭街8號(hào)1幢第1層2號(hào)陳海國(guó)加工自制的小饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）江津區(qū)橋都超市西湖店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶鴻昇圓食品科技有限公司生產(chǎn)的香辣雞翅（香辣味）（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）重慶市涪陵區(qū)馬鞍街道太白大道29號(hào)附81號(hào)攀華國(guó)際廣場(chǎng)S1幢2-商業(yè)1號(hào)周健銷(xiāo)售的原味香瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┡硭h李艷生活超市銷(xiāo)售的干黃花，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）重慶好優(yōu)多百貨超市有限公司銷(xiāo)售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┯来▍^(qū)樊安玲百貨超市銷(xiāo)售的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（九）高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)家佳石正街百貨店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)三原徐楊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的花生調(diào)味醬，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。三原徐楊食品有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（十）巴南區(qū)溢森果水果店銷(xiāo)售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ唬┪紫h原野土特產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的原野豐麻辣牛肉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十二）江北區(qū)欣之馨百貨超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)陜西綠寶鮮調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的混合芝麻醬，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。陜西綠寶鮮調(diào)味食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（十三）永川區(qū)宇晨生活超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶麥輝食品有限公司生產(chǎn)的3+2吐司（藍(lán)莓醬夾心）（烘烤類(lèi)調(diào)理面包），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ模┲貞c市南川區(qū)焜博餐飲有限公司使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ澹┥称簤螀^(qū)海文群英副食超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)蕪湖市雨子坊食品有限公司委托山東朝旭食品有限公司生產(chǎn)的山藥葛根玉米粉，霉菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　?。ㄊ┲貞c柒柒水產(chǎn)銷(xiāo)售有限公司銷(xiāo)售的多寶魚(yú)（海水魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ撸└⒘陞^(qū)家佳生活超市經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十八）重慶天鮮百貨超市有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的青椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ牛┲貞c市大足區(qū)龍水鎮(zhèn)市場(chǎng)路74號(hào)羅小春加工自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┲貞c市江津區(qū)雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜市場(chǎng)22a（A9）區(qū)007（7）號(hào)余世蓉銷(xiāo)售的白芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ唬╅_(kāi)州區(qū)亞舒百貨超市銷(xiāo)售的紅小米椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┲貞c潤(rùn)云商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的寬粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┦良易遄灾慰h望途溪柏淑食品超市銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ模┪渎^(qū)緒蘭農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ澹┿~梁區(qū)龍鳳餐館使用的復(fù)用餐飲具（飯碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┪紫h綠之源蔬菜銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的韭菜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1. 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   附件2. 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3. 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   附件4. 部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年11月30日