科技創(chuàng)新是食品行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力已成全球共識。近年來，中國食品領(lǐng)域科研投入持續(xù)加大，食品科技創(chuàng)新體系不斷完善，創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)，新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)、新模式和新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。食品工業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，向營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型是大趨勢。隨著消費(fèi)需求及飲食習(xí)慣的改變，推動食品行業(yè)變革，科技創(chuàng)新已經(jīng)成為食品產(chǎn)業(yè)滿足消費(fèi)需求的一個重要手段。
科技創(chuàng)新是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的核心價值，“食品科技創(chuàng)新論壇”始終秉承“科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地”的主旨，舉辦六年來憑借科技創(chuàng)新贏得了行業(yè)的首肯，為了更好的弘揚(yáng)科技創(chuàng)新，推動科技向市場的轉(zhuǎn)化，“食品科技創(chuàng)新論壇”自第七屆開始征集科技創(chuàng)新項(xiàng)目，在“第七屆食品科技創(chuàng)新論壇”上向獲獎企業(yè)頒發(fā)“科技創(chuàng)新獎”，并在行業(yè)廣泛傳播，宣傳科技創(chuàng)新，為行業(yè)服務(wù)、為企業(yè)服務(wù)。
獎項(xiàng)設(shè)置旨在為解決行業(yè)技術(shù)問題、推動科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境、提高國防能力、保障國家和社會安全、改善人民物質(zhì)文化生活、提升健康水平、提高國民科學(xué)文化素質(zhì)和培養(yǎng)人才等方面有一定貢獻(xiàn)的單位提供一個展出的機(jī)會與對所做貢獻(xiàn)的高度認(rèn)可。
申報日期截止至
2024年3月15日
科技創(chuàng)新獎
遇見創(chuàng)新的力量
02
申報要求
Technological
“技術(shù)創(chuàng)新獎”申報要求
1.該項(xiàng)技術(shù)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)或申報企業(yè)參與了此技術(shù)開發(fā)研究與他人不產(chǎn)生產(chǎn)權(quán)沖突；
2.申報內(nèi)容應(yīng)對比現(xiàn)有技術(shù)有所創(chuàng)新或應(yīng)用；
3.申報內(nèi)容應(yīng)實(shí)事求是、科學(xué)，不得夸大宣傳；
4.申報技術(shù)創(chuàng)新獎要有客觀依據(jù)，主要包括與國內(nèi)外相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)的比較，國內(nèi)外同行在重要學(xué)術(shù)刊物（專著）和重要國際學(xué)術(shù)會議論文集等公開發(fā)表的學(xué)術(shù)技術(shù)對比情況（新技術(shù)除外）。
5.同一家企業(yè)只允許申請一個技術(shù)創(chuàng)新獎。
Product
“產(chǎn)品創(chuàng)新獎”申報要求
1.申報單位為此產(chǎn)品生產(chǎn)方、銷售方、代理方等擁有此產(chǎn)品所有權(quán)的單位；
2.此產(chǎn)品、設(shè)計、應(yīng)用等具有一定創(chuàng)新性；
3.產(chǎn)品符合國內(nèi)法規(guī)；
4.同一家企業(yè)只允許申請一個產(chǎn)品創(chuàng)新獎。
03
申報流程
申報流程
填寫申報書
論壇組委會組織行業(yè)專家評審
評審?fù)ㄟ^后，在第七屆食品科技創(chuàng)新論壇主論壇現(xiàn)場頒獎
在行業(yè)媒體進(jìn)行報道宣傳，在現(xiàn)場進(jìn)行成果展示
04
展現(xiàn)形式
1.第七屆食品科技創(chuàng)新論壇主會場現(xiàn)場頒獎；
2.參與評獎的企業(yè)獲獎產(chǎn)品將在創(chuàng)新成果展示區(qū)集中展示；
2.參與評獎的企業(yè)，可以刊登在論壇會刊中；
3.在主辦方所在行業(yè)媒體報道宣傳。
05
申報日期
即日起可聯(lián)系會務(wù)組進(jìn)行申報，申報日期截止至2024年3月15日。
申報聯(lián)系人
胡老師 18153592317（微信同號）
大會信息
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社
時 間：2024年4月
地 點(diǎn)：上海（具體時間、地點(diǎn)見第二輪通知）
會議主旨：科學(xué)創(chuàng)新、技術(shù)落地
會議規(guī)模：1000+人
展 覽 區(qū)：50-60個
組委會（滑動查看組委會名單）
主席：
孫寶國 中國工程院院士，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長
朱蓓薇 中國工程院院士，大連工業(yè)大學(xué)教授
陳 衛(wèi) 中國工程院院士，江南大學(xué)校長
謝明勇 中國工程院院士，南昌大學(xué)教授
單 楊 中國工程院院士，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長
金征宇 中國工程院院士，江南大學(xué)副校長
薛長湖 中國工程院院士，中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長
廖小軍 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長
《食品工業(yè)科技》雜志社主編
學(xué)術(shù)委員（按姓氏漢語拼音排序）：
艾連中 上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院院長
陳建設(shè) 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院特聘副院長
國際食品科學(xué)院院士
杜 明 大連工業(yè)大學(xué)副校長
范大明 江南大學(xué)食品學(xué)院院長
姜毓君 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 院長
李 斌 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長
李 健 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副院長
李 琳 東莞理工學(xué)院原副校長
李春保 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長
劉 源 寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長/上海交通大學(xué)
劉東紅 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長
羅學(xué)剛 天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院院長
毛建衛(wèi) 浙江科技學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院原院長
毛相朝 中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長
閔偉紅 浙江農(nóng)林大學(xué)食品與健康學(xué)院院長
聶少平 南昌大學(xué)副校長
桑亞新 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長
孫志宏 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
唐 潔 西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長
田 明 國家市場監(jiān)督管理總局
田懷香 上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)人事處處長
王立峰 南京財經(jīng)大學(xué)研究生工作部部長王立峰
王彥波 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副院長
徐貞貞 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所研究員
楊慶余 沈陽師范大學(xué)糧食學(xué)院院長
于寒松 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院于寒松
張 娜 哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院副院長
張鐵華 吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長
張宇昊 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院院長
趙黎明 華東理工大學(xué)科研院院長
產(chǎn)業(yè)委員：
陳鐵濤 百施（上海）生物科技有限公司總經(jīng)理
叢 欣 恩施德源硒材料工程科技有限公司副總裁
范群艷 廈門市燕之屋絲濃食品有限公司副總經(jīng)理
方曙光 微康益生菌創(chuàng)始人、董事長
顧千輝 三只松鼠股份有限公司零食研究院院長
黃生權(quán) 仁和全域（上海）大健康研究院有限公司院長、副總裁
李赫宇 天津益倍生物科技集團(tuán)董事、總經(jīng)理
廖振宇 譜尼測試科技(天津)有限公司總經(jīng)理
劉繼超 北京三元食品股份有限公司食品安全辦公室主任
馬曉鐘 金字火腿股份有限公司，金華火腿行業(yè)協(xié)會會長
潘玉林 山東中科嘉億生物工程有限公司董事長
任 康 四川丁點(diǎn)兒食品開發(fā)股份有限公司董事長
王 冬 北京一輕食品集團(tuán)有限公司研發(fā)部部長
肖元濤 東莞思朗食品有限公司總經(jīng)理
尤升波 濟(jì)南康多寶生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理
于華寧 勁仔食品集團(tuán)股份有限公司副總監(jiān)
余君偉 寧夏中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院有限公司常務(wù)副院長
張麗華 上海來伊份股份有限公司副總裁
趙三軍 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司質(zhì)量管理部總經(jīng)理
周世偉 樂斯福管理（上海）有限公司大中華區(qū)首席法規(guī)官
食品科技創(chuàng)新論壇已連續(xù)成功舉辦六屆，采用一個主論壇+多個分論壇并行的科學(xué)模式，聚焦行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新熱點(diǎn)，緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢。本次論壇為期兩天，由1個政策法規(guī)與趨勢創(chuàng)新主論壇與9個分論壇組成。9個分論壇分別為益生菌創(chuàng)新、功能食品、食藥同源、乳品飲料、預(yù)制菜營養(yǎng)與健康、合成生物學(xué)與食品發(fā)展、特殊食品、食品加工與智能制造與青年論壇。
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