濟(jì)南市場監(jiān)管筑牢網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品安全防線

　　為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，提升我市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平，濟(jì)南市場監(jiān)管部門持續(xù)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全風(fēng)險隱患排查專項(xiàng)行動，加大監(jiān)督力度，強(qiáng)化日常檢查，依法依規(guī)從嚴(yán)查處違法行為。

 

　　濟(jì)南市場監(jiān)管部門嚴(yán)格按照《網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。加大入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者線上線下同步檢查力度，重點(diǎn)檢查線上公示信息是否真實(shí)，線下環(huán)境衛(wèi)生、加工制作是否符合食品安全要求，從業(yè)人員是否持有健康證，個人衛(wèi)生是否合格。

 

　　針對網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺未在網(wǎng)上如實(shí)公示資質(zhì)信息、健康證、菜品名稱及主要原料名稱等信息，網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營后廚環(huán)境衛(wèi)生差，食品加工制作過程不規(guī)范等問題，召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全責(zé)任約談會，加大自查力度，切實(shí)消除網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全隱患，保障廣大消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。今年8月份以來，全市已排查餐飲單位6870家次，其中網(wǎng)絡(luò)餐飲1191家，責(zé)令整改119家，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺下線148家。

 

　　濟(jì)南市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，歡迎、鼓勵和支持媒體和人民群眾進(jìn)行監(jiān)督、舉報，對舉報網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營違法違規(guī)行為，市場監(jiān)管部門將依法查處，一查到底，絕不姑息。歡迎撥打投訴電話12345，共同維護(hù)好網(wǎng)絡(luò)訂餐環(huán)境。同時提醒廣大消費(fèi)者，盡量選擇信譽(yù)度高，對線下實(shí)體店實(shí)際情況有一定了解，食品安全有保障的餐飲店下單購買餐飲產(chǎn)品服務(wù)。一旦發(fā)現(xiàn)問題，要保存好證據(jù)，依法投訴，維護(hù)好自身的合法權(quán)益。