10月19日，鳳凰縣旅游團餐服務(wù)規(guī)范團體標準新聞發(fā)布會在鳳凰縣召開。湘西州市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長石虎，鳳凰縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長龍書劍，涉旅國企代表、旅行社代表、相關(guān)媒體參會。

 

　　該旅游行業(yè)團餐標準《旅游團餐服務(wù)規(guī)范》由湘西州市場監(jiān)督管理局指導(dǎo)，鳳凰縣市場監(jiān)督管理局、鳳凰縣旅游行業(yè)商會聯(lián)合制定，是我省首個旅游行業(yè)團體標準。

 

　　會上，相關(guān)人員就該團體標準的制定背景、編制過程、具體內(nèi)容等方面進行闡述，并對媒體現(xiàn)場提出的問題進行解答?！堵糜螆F餐服務(wù)規(guī)范》經(jīng)前期充分調(diào)研，聚焦旅游團餐服務(wù)管理和質(zhì)量要求，并充分考慮游客需求，結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等規(guī)定，在旅游團餐食品安全、服務(wù)價格、餐飲浪費、民族特色和應(yīng)急處置等方面提出明確要求。

 

　　據(jù)了解，《旅游團餐服務(wù)規(guī)范》是湘西州為提升旅游團餐保障能力和食品安全應(yīng)急處置能力而制定的，是湘西州標準引領(lǐng)經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的一項重要舉措。該標準的實施，有利于規(guī)范旅游團隊用餐場所的服務(wù)行為，進一步提升湘西州旅游服務(wù)整體水平，促進旅游行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。